Champagne Perrier Jouèt Grand Brut

Champagne Perrier Jouèt Grand Brut

Manufacturer Perrier Jouèt

533

Champagne Perrier Jouèt Grand Brut

5 Items

35,90 €

Grapes : Chardonnay 20%, Pinot Noir 40% and Pinot Meunier 40%
Vintage : n.d.
Bottle : 75 cl



Espressione incontrastata dello stile della Maison, Grand Brut è il testimone di tutto il “savoir faire” acquisito sin dal momento in cui, nel 1847, la Maison decise di ridurre drasticamente il tenore di zuccheri delle proprie cuvée per lasciar emergere tutta la raffinatezza degli assemblage. Reinventando lo champagne, Perrier-Jouet crea la prima vera cuvée Brut della storia. La vista: di un veste giallo chiaro brillante evoca un senso di tonicità. Presenta un perlage fine, delicato e di lunga tenuta. Il bouquet: tradisce all’apertura una maturità e una vinosità dominate da note speziate e profumate. Si impongono successivamente deliziose note di fiori bianchi, aromi di miele floreale e di agrumi, alle quali si aggiungono le fragranze di frutta gialla ed esotica (ananas) che attribuiscono al vino il tono fruttato e la consistenza che gli appartengono. Il palato: esplodono combinazioni perfette di agrumi e pesca bianca che persistono sul palato grazie ad una sottile nota di acidità che aggiunge la giusta complessità per uno champagne equilibrato, fresco ed elegante. GUSTALO COSì: Grand Brut si intona perfettamente con entrée semplici e fresche come terrine di pesce o carpacci di aragosta; consigliato anche un tradizionale abbinamento con ostriche Bellon e con frutti di mare e crostacei in genere. 

Typology Sparkling
Size 75 cl
Main Vine Pinot Noir / Spätburgunder / Blauburgunder / Pinot Nero
Robert Parker 87/100
Wine Spectator 91/100
Richard Juhlin 88/100

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Perrier Jouèt

Product by: Perrier Jouèt

Each cuvée is minutely crafted, like silk lace, unveiling the floral, stylish and diamond-cut style of the House. A swirl of Japanese anemones engraved on a bottle in 1902 marked the first association between Perrier-Jouët and Art Nouveau. The story continues to unfurl to this day. infusing poetry and beauty into daily life.

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