Champagne Veuve Clicquot Demi Sec Design Box  - Champán Blanco

Champagne Veuve Clicquot Demi Sec Design Box

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Champagne Veuve Clicquot Demi Sec Design Box

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Descripción

Uva : Pinot Noir 40 - 45%, Chardonnay 20 - 25%, Pinot Meunier 30 - 35%
Vendimia : n.d.
Botella : 75 cl


Veuve Clicquot Semiseco rinde homenaje al sabor del siglo XIX. La mayor presencia de Chardonnay destaca su suavidad y su sedosidad. El Semiseco alcanza su punto álgido al servirse en jarra, lo que permite que los sabores se desplieguen y se desarrollen plenamente. Esta cuvée está compuesta por nada menos que 50 vinos. Las proporciones tradicionales del Semiseco son: del 40% al 45% de Pinot Noir, del 30% al 35% de Meunier, del 20% al 25% de Chardonnay. La incorporación del 20% al 30% de vinos de reserva garantiza la consistencia del estilo Veuve Clicquot. Estos vinos se conservan separados, cada uno en una bodega individual, según corresponda a su origen y edad. El nivel de dosificación decidido en el momento del degüelle (45 g/l) resulta en una armonía aromática más dulce, sin dejar de conservar la frescura inherente al vino. LA CATA. Tras un envejecimiento adicional en cava (de dos a tres años, o incluso más en las condiciones adecuadas), el Semiseco desarrolla unas notas aún más ricas en praliné o tostadas. Es, pues, ideal con postres elaborados con caramelo, café o praliné: Paris-Brest, tarta Tatin, peras caramelizadas, etc.

Detalles del producto

Formato
75 cl
Vitigno
Pinot Noir / Spätburgunder / Blauburgunder / Pinot Nero
Wine Entusiast
Wine Spectator
Antonio Galloni
Falstaff
Tipologia
Bollicine

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