Champagne Philipponnat Royale Reserve Non Dosé  - Champán Blanco

Champagne Philipponnat Royale Reserve Non Dosé

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30,08 €

Champagne Philipponnat Royale Reserve Non Dosé

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Descripción

Uva : Pinot Noir 65%, Chardonnay 30% y Pinot Meunier 5%
Vendimia : n.d.
Botella : 75 cl


Philipponnat fue la primera Maison en indicar en sus botellas el año dominante en la composición de cada uno de sus Cuvées, su dosificación (aquí, "no dosificada") y la fecha de degüelle. La cata. A primera vista: túnica de color dorado pálido. Espuma fina y persistente. Nariz: nariz de flor de limón, flor de viñedo y espino. En boca: ataque recto y puro, con toques de cítricos y vivacidad hermosa sin agresión. Final largo y claro en notas de pan caliente y manzana fresca. En la mesa. Acordes: para un aperitivo lleno de Garbo, servido fresco pero no helado (8 ° c). Sublimar pescado crudo y mariscos. Para magnificar la cocina japonesa. Conservación: Royale Reserve no dosé expresa toda su vivacidad durante 6-8 meses después del degüelle. Un vino que también se presta a un envejecimiento de varios años.

Detalles del producto

Formato
75 cl
Vitigno
Pinot Noir / Spätburgunder / Blauburgunder / Pinot Nero
Wine Advocate
Wine Spectator
James Suckling
Antonio Galloni
Richard Juhlin
Tipologia
Bollicine

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