Champagne Jacquart Rosè Coffret

Manufacturer Jacquart

1391

Champagne Jacquart Rosè Coffret

9 Artículos

Caratteristiche:

Tipologia Rosè
Formato 75 cl
Vitigno Chardonnay
Wine Entusiast 87/100
Wine Spectator 90/100

37,30 €

Uva : Chardonnay 34%, Pinot Meunier 21% Pinot Noir 45% 
Vendimia : n.d.
Botella : 75 cl


Notas de cata: la rosa de salmón de este Champagne está teñida de luces anaranjadas y pétalos de rosa de color rosado que brillan con gracia en el cristal. La primera nariz se abre con sutiles notas frutales (fresa silvestre, melocotón de vid) y kumquat. En onda revela una canasta de frutas como granadina, higos, frambuesa, grosella, albaricoque seco y corteza de pomelo rosado. El vino se desarrolla en la boca con frutas atrevidas, jugosas, rojas y negras que encantan el paladar, pero también ofrecen una sensación crujiente de frescura. Se trata de un vino bien equilibrado y elegante, ejemplar con un cuerpo y un acabado soberbios. El recubrimiento persistente, con sus matices especiados, es agradablemente fresco y satisfactoriamente salino. Combinaciones gastronómicas: vieiras Saint Jacques en Champagne Rosé; Cigalas con pan frito con ensalada de pomelo; Clementina de pastelería corta con anís estrellado y cáscara confitada; Queso Chaource.

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