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Luxardo Triplum Sec Orange Dry 70 cl  - Licor

Luxardo Triplum Sec Orange Dry 70 cl

1733
8000353005112
8,20 €

Luxardo Triplum Sec Orange Dry 70 cl

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Descripción

Botella : 70 cl
Vol. : 39%


Descripción: triplum es un clásico "Triple sec" que Luxardo destila, con estricta fidelidad a la producción original capitulada, desde la primera mitad del siglo XIX. El nombre "Triple sec" indicó, en la tradición del licor del siglo XIX, un licor obtenido por la destilación de la cáscara seca de tres tipos de cítricos: predominantemente Curaçao (naranja amarga de las Antillas Neerlandesas, sobre todo de la homónima Isla de Curazao), pero también naranja dulce y mandarina. El triplum Luxardo se obtiene por destilación de los tres tipos de cítricos mencionados anteriormente, con la separación de las "cabezas" y "colas": sólo el "corazón", que es la parte central de la destilación, se inicia a la llamada "molienda" (en la práctica, un segundo Destilación). En la receta Luxardo también entran otros componentes, como el Azahar seco (Zagara), la menta, la verbena y otros, en proporciones obviamente secretas, que confieren a este "doble destilado" un extraordinario refinamiento del tenor Aromático, más realzado por el envejecimiento en ceniza. Después del envejecimiento de al menos seis meses, el destilado se filtra, diluye y endulza. Es uno de los pocos licores dulces que se obtienen por destilación. Notas de cata: color transparente. Exuda intensos aromas cítricos, con la prevalencia de notas amargas Curaçao templadas por el aroma de Zagara. En boca se desliza armoniosamente gracias al sabor envolvente de los cítricos, la redondez y la madurez. Sorprendente persistencia aromática, típica de los destilados madurados en madera. En contacto con el hielo, el licor libera una "nube" escenografía de enturbiamiento en el cristal, dando testimonio de la riqueza aromática de los preciados aceites esenciales.

Detalles del producto

Formato
70 cl
Wine Entusiast
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