Produttore: Christian Drouin

Tra le tre denominazioni per il calvados , “Calvados Pays d'Auge" non è solo la più antica, è anche riconosciuta come la più pregiata. Fatta da una doppia distillazione, calvados Pays d'Auge possiede un gusto morbido e corpo. La storia di calvados Drouin iniziò intorno al 1960. Non c'era nulla che indicava che Christian Drouin l'anziano, un industriale di Rouen, era destinato a fare una carriera negli spiriti. Nulla, cioè, a parte il suo gusto per il buon cibo e buon vino. Quando ha comprato una fattoria in Gonneville ha deciso di utilizzare i frutteti di mele da sidro per la produzione di calvados. I suoi obiettivi erano semplici: produrre uno spirito di alta qualità, il migliore.

1553 – Giles de Gouberville distilla il sidro presso la tenuta Coeur de Lion.
1960 – Christian Drouin, industriale originario di Rouen, amante della natura, acquista la tenuta di Fiefs Saint Anne, sulle colline di Gonneville, vicino a Honfleur, con la volontà di produrre uno dei migliori Calvados della Regione dell’Auge e di contribuire ad attribuirgli, sia in Francia che all’estero, il posto che merita, quello di una grande acquavite di fama internazionale.
1969 – Christian Drouin figlio si associa al padre nella S.N.C. DROUIN & C. che gestisce la distilleria.
1979 – Gli stock vengono giudicati sufficienti per intraprendere la commercializzazione del prodotto sia in Francia che all’estero.
1992 – Decide di trasferire gli impianti nei locali di un antico maneggio situato a Coudray Rabut, presso Pont-l’Evêque, ribattezzandolo con il nome di Tenuta “Coeur de Lion”.
1994 – Il Ministero della Cultura e della Francofonia ed il Consiglio Nazionale delle Arti Culinarie hanno selezionato su tutto il territorio francese 100 “Sites remarquables du goût”, tra i quali la tenuta “Coeur de Lion”, rappresentativa della Regione dell’Auge.
2009 – Dal 1971 al 2009 il calvados Drouin è stato premiato con oltre 390 medaglie nei concorsi dedicati al calvados, che sono venuti a coronare gli sforzi di un equipe al servizio di una grande acquavite.

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Christian Drouin

Calvados Christian Drouin Pays d' Auge Reserve

48,50 €
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