Produttore: Distil

Selezionamo le botaniche di Shetland ogni anno per dare al nostro gin e alla nostra vodka il loro caratteristico, ma delicato, sapore. Ogni raccolto è determinato dalle piante disponibili su queste isole lontane. Utilizzando ancora un tradizionale rame, produciamo solo in piccoli lotti.

A proposito di Shetland
Shetland è un mondo naturale dove la fauna selvatica è veramente selvaggia. Ha una bellezza robusta con colori, texture e tempo continuamente mutevoli, davvero incantevoli. Shetland si trova al largo della costa nord della Scozia verso la Norvegia, al 60 ° parallelo Nord. Qui è dove il mare del Nord si scontra con l'oceano Atlantico dandogli un clima oceanico. Questo provoca inverni lunghi e belle estati brevi anche se, grazie a questo, le Shetland si trovano così a nord che gode di un'Summer Dim', dove i giorni estivi possono durare fino a 19 ore. Nelle belle giornate le isole sono idilliache; ricco di vedute spettacolari e fauna selvatica. Durante l'inverno le tempeste sono ugualmente mozzafiato. Queste condizioni atmosferiche dure consentono la fioritura a solo 400 specie di vegetali. Tuttavia, le zone isolate e riparate, come i bordi della scogliera, forniscono i bei giardini appesi delle piante insolitamente resistenti che si sono adattate per sopravvivere in queste circostanze climatiche estreme.

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