Produttore: Reisetbauer

Dal 1956 l'azienda agricola, situata nell'idilliaco superiore austriaco Axberg vicino a Linz, è di proprietà di Hans Reisetbauer. Hans ha guidato la distilleria per 20 anni. La sua convinzione è ed è stata sempre quello di produrre godimento al più alto livello. Il suo staff, l'ultima tecnologia e la sua intuizione particolare per la qualità rende il suo Brandies unico. Reisetbauer Brandies sono un'etichetta INDIPENSABLE sul mercato internazionale. Diversi riconoscimenti e premi come multiple "Best Distillery of Austria" e "Master distillatore dell'anno" stanno sottolineando il suo successo.

La produzione: dotata di una delle distillerie più moderne in Austria Hans sta lavorando secondo i più alti standard qualitativi. Al fine di preservare al meglio il potente aroma di frutta perfettamente matura, mashing e fermentazione iniziano subito dopo la vendemmia. La fermentazione avviene a temperature accuratamente controllate prima che la poltiglia subisca la doppia distillazione dal metodo tradizionale in un POT ancora di rame. Le teste e le code dal processo di distillazione ottengono tagliate e soltanto il cuore del brandy con circa 84% di alcool è mescolato con l'acqua della sorgente di un pascolo alpino nel "Mühlviertel". Il bassissimo contenuto di calcio e sodio di quest'acqua, oltre ad essere basso in materiali inorganici, lo rende particolarmente mite e morbido. Il distillatore: Hans Reisetbauer filosofia è "qualità implica amicizia". Questo motto è vissuto attraverso i suoi frutteti e la distilleria e che è dove il gusto unico proviene. La qualità del frutto determina la qualità del Brandies. Questo è il motivo per cui solo i frutti migliori sono trattati per Eau-de-vie. Dotato di una delle distillerie più moderne in Austria Hans sta lavorando secondo i più alti standard qualitativi.

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