Luxardo Sambuca 1 l - Angolo Barman

Luxardo Sambuca 1 L

1880
8000353006355
8,61 €

Luxardo Sambuca 1 L

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Descrizione

Capacità : 1 L
Vol. : 38%    


Come vuole un'antica tradizione che accomuna ancora oggi tutti i paesi del bacino mediterraneo, anche l'Italia ha il suo liquore nazionale a base di anice: la Sambuca. Si tratta di un liquore dolce e forte la cui base è costituita dagli olii essenziali ricavati dalla distillazione a vapore dei semi dell'anice stellato, solubili nell'alcool allo stato puro, il tutto addizionato da una soluzione concentrata di zucchero e altri aromi naturali. Già nota ed apprezzata da Egizi e Babilonesi per le sue eccezionali proprietà terapeutiche, la pianta di anice, originaria della Cina, ha avuto nei secoli larga diffusione nei paesi che si affacciano sul Mediterraneo dove ha trovato largo impiego nella preparazione di piatti e dolci tipici. Soprattutto le essenze ricavate dall'anice sono state utilizzate in liquoreria per ricavarne un assortimento di liquori come i Pastis francesi, il Raki turco e l'Ouzo greco. Esiste tuttora la parola "zammù", che significa bevanda di anice diluito con acqua . Si pensa che il nome Sambuca derivi dalla parola araba Zammut (= anice). Nel dialetto siciliano Colore: trasparente. Profumo: tipico della sambuca, di un'elevata intensità aromatica. Gusto: deciso ma ben bilanciato, grande rotondità nel sapore con un lunga persistenza aromatica d'anice in bocca.

Dettagli del prodotto

Formato
100 cl
Wine Enthusiast
89/100
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