Privatissimo Club 99

Locanda Torriani

10 Febbraio 2017
20.30
Bolzano Parigi Andata e Ritorno

VUOL DIRE ALTOADIGE E CHAMPAGNE...
UNA INTERESSANTE CENA CON IN ABBINAMENTO CONTINUO UN BIANCO ALTOATESINO, QUINDI UN VINO FERMO, ED UNO CHAMPAGNE OSSIA UNA BOLLICINA...
UN LUNGO PERCORSO DI OLTRE 1000 KM CON LA POSSIBILITA' DI SCOPRIRE GUSTI DIVERSI....
CON 10 VINI IN ASSAGGIO….

Aperitivo di Benvenuto

Castelfeder Sauvignon Raif 2015 - Champagne Delamotte Blanc De Blanc Magnum

CAPESANTE SU CREMA DI CASTAGNE E PORRI FRITTI

Castelfeder Gewurztraminer Vom Lehm 2015 – Champagne Gosset Gran Millesime 2006

RISOTTO AL GRANCHIO REALE CREMA DI SEDANO, TEMPURA DI GAMBERI

Hofstatter Gewurztraminer Kolbenhof 2014 – Champagne Philipponat Gran Blanc 2007

SUPREMA DI SPIGOLA COTTA SULLA PELLE, SALSA AL VINO BIANCO,
ZAFFERANO E ERBE AROMATICHE FINOCCHI STUFATI

Falkenstein Riesling 2014 – Champagne Perrier Jouet Belle Epoque 2008

SEMIFREDDO AL CAFFE’ E NOCI , TATIN CALDA DI MELE RENETTE

Franz Haas Moscato Rosa 2015 – Champagne Lanson White Label

€ 100,00

Top