Prodotti della Cantina Tenuta Di Biserno

Nel 1994, mentre stava cercando dei terreni per ampliare la sua Tenuta dell'Ornellaia, Lodovico Antinori ha scoperto i terreni di Tenuta di Biserno vicino Bibbona. Da quel momento il suo piano è cambiato, trovando nella composizione dei suoli, nell'esposizione dei vigneti e nella posizione dell'azienda degli ottimi spunti per un nuovo progetto, un sogno divenuto realtà.

La Tenuta di Biserno si trova in Alta Maremma e confina a nord con Birbona ed a sud con Bolgheri. I vigneti di Biserno si trovano adiacenti ai vigneti di Bolgheri in quella microzona denominata Bellaria e Vigna Lodovico (quest’ultima pertinente a Biserno), vigneti da cui viene prodotto il vino Lodovico. “I vigneti di Bibbona e Bolgheri s’incontrano, ricordandomi di Saint Emilion e Pomerol,” commenta Lodovico. Parte del paesaggio storicamente selvaggio della Maremma è stato addomesticato in tempi relativamente recenti dai viticoltori. Ora i vigneti inframmezzano il terreno accidentato e selvaggio. I panorami che si ammirano dal meraviglioso castello arroccato che sovrasta la regione, sono di dense foreste lussureggianti, terreni agricoli, oliveti e vigneti, che si estendono fino al Mediterraneo. La Maremma è divisa in tre regioni vinicole: superiore, centrale e meridionale; la Tenuta di Biserno si trova in Alta Maremma. L’Alta Maremma è la zona più prestigiosa di tutta la regione del vino, che ha ospitato alcuni tra i più famosi e celebrati vini d’Italia. I vigneti dell’Alta Maremma sono caratterizzati da terroir unico ed una stretta vicinanza con il mare, le cui brezze influenzano lo sviluppo dei vigneti.

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