Gin 209 1 l

Produttore 209 Distilleria

1552

Gin 209 1 l

5 Pezzi disponibili

63,00 €

Vol : 46%
Capacità : 1 l


Provenienti da quattro continenti Juniper, che per legge è richiesto di essere il sapore dominante in ogni gin, è solo una delle decine di diverse spezie, radici, erbe e bacche che possono essere utilizzate per insaporire gin. Ogni combinazione crea un sapore unico. Oltre al ginepro, la ricetta per No. 209 Gin include tra otto e undici differenti vegetali con ricetta segreta. La deliziosa complessità  di agrumi profilo aromatici delle spezie è principalmente il risultato di bergamotto, buccia di limone, baccelli di cardamomo, cassia corteccia, radice di angelica e semi di coriandolo. Gli ingredienti vegetali vengono acquistati dai migliori produttori di tutto il mondo.


 

Formato 100 cl

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209 Distilleria

Prodotto da: 209 Distilleria

La storia n ° 209 ha inizio a New York nel 1870, quando William Scheffler ha acquistato il brevetto per i diritti della California per un nuovo design di una pentola. Era in viaggio ad ovest e alla fine è diventato un distillatore a Krug a St. Helena, Napa Valley. Nel 1880, ha acquistato Scheffler bordo Hill Estate a St. Helena, al momento uno dei più imponenti cantine nella Napa Valley. Un distillatore a cuore, nel 1882 Scheffler aggiunge una pietra e mattoni distilleria alle strutture di vinificazione a Edge Hill. Ha registrato la distilleria con il governo federale ed è stato dato distilleria numero di licenza 209 che ha orgogliosamente dipinta sopra la porta d'ingresso della sua nuova costruzione distilleria. I suoi distillati erano molto alta qualità e ha vinto numerosi premi, tra cui una medaglia all'Esposizione Universale del 1889 a Parigi, Francia. La medaglia a lungo perduto venuto all'asta proprio mentre stavamo aprendo la distilleria ed è in mostra presso l'edificio della distilleria originale a St Helena.nNel 1999 Leslie Rudd è diventato il nuovo amministratore della proprietà Edge Hill. Un giorno, mentre stava osservando la proprietà, notò le parole debolmente visibili "Registrato Distillery No. 209" dipinte sopra le porte di ferro di ciò che veniva utilizzato come fienile. Dissotterrare il resto della storia è stato il punto di ispirazione per No. 209 Gin e il restauro storico di Edge Hill. Il restauro delle originali Distillery N. 209 premi preservationist ricevuti sia da Napa County e lo Stato della California. Tuttavia, la dimensione e la posizione dell'edificio distilleria originale non erano favorevoli per i nostri piani per il rilancio della Distilleria n ° 209. Pertanto, abbiamo costruito una nuova distilleria su Pier 50 a San Francisco - guarda caso, il luogo di nascita del martini gin. Fedeli ai nostri obiettivi iniziali, abbiamo preso il meglio delle tradizionali tecniche di distillazione del Vecchio Mondo e sposata con la passione per l'eccellenza, il pensiero innovativo, e la volontà di correre rischi per creare No. 209 Gin, una bevanda per gli intenditori di tutta la noi - dopo tutto, anche una persona imperfetta possiamo aspirare alla grandezza.

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