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Gin Aviation 70 cl

Gin Aviation 70 cl

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Gin Aviation 70 cl

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Caratteristiche:

Formato 70 cl

36,80 € tasse incl.

Capacità : 70 cl
Vol . : 42%


Nato nel 2005, durante una festa a Seattle, dall'idea di un barman, che aveva da poco ricevuto in regalo, da un amico, un'infusione botanica molto complessa. Aspetto cristallino e trasparente, presenta al naso delicate e raffinate note di ginepro e cardamomo, insieme a sensazioni floreali di lavanda e viola mammola e note speziate dolci di cannella, noce moscata e vaniglia. L'assaggio è secco e deciso, molto morbido nei rimandi dolci speziati e gradevolmente fresco nei ricordi agrumati di limone, con un corpo avvolgente e cremoso che porta ad una lunga persistenza di cereali.

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House Spirits Distillery

House Spirits Distillery L’Aviation American Gin, il prodotto più famoso di questa distilleria, nacque nell’estate del 2005, in un piccolo party a Seattle. Il barista professionista Ryan Magarian ricevette una complessa infusione botanica estiva da un amico di Portland. Trovandola diversa da qualsiasi cosa avesse mai assaggiato in vita sua, presto si mise a cercare il produttore, la House Spirits Distillery. Realizzando di avere un comune interesse per i liquori, i cocktail e gli abbinamenti col cibo, i distillatori della House Spirits furono d’accordo con Ryan sull’idea di creare uno stile di gin regionale un po’ eretico. Nel giugno del 2006, dopo quasi 30 tentativi, è nato l’Aviation Gin. Molti pensano sia stata la prima collaborazione tra distillatori e baristi della storia americana.

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