Givre de Sel 45 g

Produttore Terre Exotique

1604

Givre de Sel 45 g

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Neve in mezzo al deserto. Nelle profondità del deserto egiziano bianco, in una distesa di 20 km ( 12,5 miglia) tra l'oasi di Bahariya e la città di Qasr el Farafra, un beduino e suo figlio sono gli unici a possedere il segreto della brina di sale. Scavando in un luogo che avevano scoperto nel deserto hanno sfruttato una cava di sale nascosto lasciato da un vecchio mare di 70 milioni di anni fa . Hanno poi scavato nella cava e raccolto il sale cristallino che prende il nome dalla sua consistenza eterea simile alla brina... Con la sua straordinaria consistenza, questo sale unico deve essere utilizzato per dare alla vostra creazione un tocco finale! Un riflesso della semplice bellezza del deserto, la brina di sale migliora, ma soprattutto, esalta i tuoi piatti e li eleva a nuove altezze. Questo tesoro abbellirà i vostri piatti più delicati, un regalo delicato per i vostri ospiti. Questo sale è molto secco e si scioglie lentamente. Questo rende possibile creare presentazioni originali. Suggerimenti per utilizzare:- Sandwich di pane rustico e burro con una lastra scintillante di brina di sale.- Gamberi alla griglia con erbe aromatiche e brina di sale.- Bocconcini rustici di foie gras bordati con la brina di sale.- Tortine al cioccolato con un pizzico di brina di sale.- Caramelle casalinghe al caramello, rotolate nella brina di sale... 

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