Luxardo Triplum Sec Orange Dry 70 cl

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Produttore Luxardo

1733

Luxardo Triplum Sec Orange Dry 70 cl

6 Pezzi disponibili

Caratteristiche:

Formato 70 cl
Wine Enthusiast 87/100

10,00 € tasse incl.

Capacità : 70 cl
Vol. :
39%


Descrizione: Triplum è un classico “triple sec” che Luxardo distilla, con rigorosa fedeltà al capitolato originario di produzione, fin dalla prima metà dell'Ottocento. La denominazione “triple sec” indicava, nella tradizione liquoristica del XIX secolo, un liquore ottenuto dalla distillazione delle scorze essiccate di tre tipi di agrumi: prevalentemente curaçao (arancio amaro delle antille olandesi, specialmente dell'omonima isola di Curaçao), ma anche arancio dolce e mandarino. Triplum Luxardo viene ottenuto dalla distillazione dei tre tipi di agrumi sopra elencati, con separazione delle “teste” e delle “code”: solo il “cuore”, ossia la parte centrale della distillazione, viene avviato alla cosiddetta “rettifica” (in pratica, una seconda distillazione). Nella ricetta Luxardo entrano però anche altre componenti, come fiori d'arancio essiccati (zagara), mentuccia, verbena e altre ancora, in proporzioni ovviamente segrete, che conferiscono a questo “doppio distillato” una straordinaria raffinatezza del tenore aromatico, ulteriormente esaltata dall'invecchiamento in frassino. Il distillato, dopo l'invecchiamento di almeno sei mesi, viene filtrato, diluito e zuccherato. Si tratta di uno dei pochi liquori dolci ottenuti per distillazione. Note di degustazione: trasparente il colore. Emana intensi aromi di agrumi, con prevalenza di note amarognole di curaçao temperate dal profumo di zagara. In bocca scivola armoniosamente grazie al gusto avvolgente di agrumi, rotondità e maturità. Sorprendente persistenza aromatica, tipica dei distillati maturati in legno. A contatto con il ghiaccio il liquore sprigiona una scenografica “nuvola” di intorbidimento nel bicchiere, a testimonianza della ricchezza aromatica dei preziosi olii essenziali.

Recensioni

Da (Tivoli, Italia) il  17 Dic. 2017 (Luxardo Triplum Sec Orange Dry 70 cl) :
(5/5

Una vera sorpresa

Per me Luxardo significava solo Maraschino e Sangue Morlacco, ma dopo aver provato questo Triplum devo dire che non sentirò più il bisogno di ricorrere a marchi francesi o olandesi per trovare un ingrediente così raffinato e aromaticamente complesso di cocktail e un liquore che anzi per me deve essere centellinato da solo per percepire così il tessuto variegato e cangiante degli aromi in esso fusi e modulati nelle loro complesse e sorprendenti sfaccettature.

Da (CASATENOVO, Italia) il  28 Nov. 2016 (Luxardo Triplum Sec Orange Dry 70 cl) :
(5/5

ok

Spedizione rapida, precisa e ben imballata.
Non l'ho ancora assaggiato ma il prezzo e la spedizione sono state ottime

Da (Roma, Italia) il  19 Mag. 2016 (Luxardo Triplum Sec Orange Dry 70 cl) :
(5/5

Triplum

ottimo

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