Luxardo Sangue Morlacco Riserva Speciale Excelsior 70 cl

Produttore Luxardo

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Luxardo Sangue Morlacco Riserva Speciale Excelsior 70 cl

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40,30 €

Capacità : 70 cl
Vol. : 30°


Di colore rosso cupo, con riflessi violacei e dal sapore intenso, caldo ed avvolgente, questa “Riserva Speciale Excelsior” rappresenta un liquore di marasca unico nel panorama mondiale dei liquori appartenenti alla categoria dei “cherry brandy”.Dopo il Maraschino, il Sangue Morlacco è la seconda specialità della Luxardo prodotta fin dal 1840 circa: si tratta di un liquore di marasche che costituisce una varietà del cherry brandy, ottenuto appunto dalle ciliegie marasche. Dalla lavorazione delle marasche si ottiene un succo che ha tenore alcolico, a seconda del grado brix del raccolto attorno agli 8/10°. L'invecchiamento previsto dal capitolato di produzione è di 2 anni in tini di rovere, con accurati rimontaggi e rotazioni della cantina. Il cherry brandy Luxardo venne ri-battezzato con il curioso nome di "Sangue Morlacco" dal poeta Gabriele D'Annunzio nel 1919 in occasione dell'impresa di Fiume, a causa del suo colore rosso cupo (per inciso, il nome "Morlacco" deriva da quello di un'orgogliosa popolazione dell'entroterra dalmata). Il sapore corposo e l'aroma inebriante lo rendono particolarmente adatto all'abbinamento con il cioccolato.

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Luxardo

Prodotto da: Luxardo

Trasferita l'attività a Torreglia nel 1947 a seguito di ragioni belliche, ricopre ora un ruolo leader nel settore dei liquori dolci, rappresentando una delle pochissime marche presenti in quasi tutti i mercati mondiali.L'azienda è proprietaria di oltre 20.000 piante di ciliegie marasche, coltivate in marascheti industriali che rappresentano l'unica installazione agricola del genere nell'intera Unione Europea. Tradizionali e moderni impianti di distillazione ed estese cantine di invecchiamento in legno assicurano elevati standard qualitativi.

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