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4542
Olio Tormaresca Extra Vergine 50 cl 2016
7 Pezzi disponibili
| Annata | 2016 |
| Formato | 50 cl |
Varietà : Cellina, Coratina
Anno : 2016
Capacità : 50 cl
Caratteristiche: Frutto della nostra esperienza secolare, quest’olio dai riflessi dorati e dal colore giallo verde ha le note aromatiche tipiche degli oli freschi di frantoio: tonalità delicate e leggere, profumi di mandorla e alloro. Note degustative: colore verde chiaro brillante. Profumo fruttato con tipico sentore di mallo di mandorla. Ottimo equilibrio fra il sapore dolce della Cellina ed il pizzico della Coratina. Acidità 0,3% in acido oleico. Conservazione: la temperatura di 10/20 gradi è considerata ideale per la conservazione. La luce solare, diretta o diffusa, accelera l'ossidazione, per cui è meglio riporre la propria scorta in un luogo buio. Sconsigliamo di versare il prodotto, se non per l'uso immediato, in oliere trasparenti, di cristallo o simili, in quanto sarebbe meno protetto che nelle apposite lattine e bottiglie in vetro verde.
Chiamata così per le antiche torri balneari della regione che si affacciano sul Mare Adriatico, Tormaresca aggiunge una nuova dimensione al panorama vitivinicolo italiano di classe. Infatti, è l\'unico produttore di vigneti in entrambe le regioni vinicole d\'elite della Puglia. La tenuta Bocca di Lupo è situata all\'interno del Castel del Monte DOC, mentre la tenuta Masseria Maime si trova nella zona del Salento, il cuore pulsante di questa vivace regione vinicola. Tormaresca porta rinascita moderna in Puglia, combinando la vinificazione classica con le più recenti tecniche di viticoltura per creare vini eccezionali che aspettano solo di essere scoperti. Tutti i vini Tormaresca sono realizzati con il 100% di uva di produzione propria.Bocca di Lupo occupa 250 acri di terreno calcareo ad un\'altezza di 800 piedi sul livello del mare in Murgia, nei pressi del vulcano Vulture. Benedetti da sole abbondante e temperature calde, i vigneti di Chardonnay, Aglianico, Fiano, Moscato, e Cabernet Sauvignon prosperare, producendo vini con sapori freschi, vivaci, ed eleganti.I 625 acri di Masseria Maime si estendono oltre mezzo miglio lungo la costa adriatica, fornendo un ambiente di crescita ideale per Negroamaro, Primitivo, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Fiano. Insieme, queste proprietà consentono Tormaresca a coltivare entrambe le varietà autoctone ed internazionali in maniera eccezionalienel cuore della Puglia.
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