Olio Tormaresca Extra Vergine 50 cl 2016

Varietà : Cellina, Coratina
Anno : 2016
Capacità : 50 cl


Caratteristiche: Frutto della nostra esperienza secolare, quest’olio dai riflessi dorati e dal colore giallo verde ha le note aromatiche tipiche degli oli freschi di frantoio: tonalità delicate e leggere, profumi di mandorla e alloro. Note degustative: colore verde chiaro brillante. Profumo fruttato con tipico sentore di mallo di mandorla. Ottimo equilibrio fra il sapore dolce della Cellina ed il pizzico della Coratina. Acidità 0,3% in acido oleico. Conservazione: la temperatura di 10/20 gradi è considerata ideale per la conservazione. La luce solare, diretta o diffusa, accelera l'ossidazione, per cui è meglio riporre la propria scorta in un luogo buio. Sconsigliamo di versare il prodotto, se non per l'uso immediato, in oliere trasparenti, di cristallo o simili, in quanto sarebbe meno protetto che nelle apposite lattine e bottiglie in vetro verde.