Rum Zacapa Reserva Limitada 2015

Produttore Zacapa rum

3004

Rum Zacapa Reserva Limitada 2015

10 Pezzi disponibili

80,00 €

Capacità : 70 cl
Vol. : 45°


Un nuovo blend in edizione limitata è stato lanciato da Diageo GB come parte della marca di rum ultra-premium Ron Zacapa. Reserva Limitada 2015 è stato blendato con rum riserva selezionati con cura tra i sei ed i 24 anni dal master blender Lorena Vasquez. I rum sono maturati in botti di rovere che prima contenevano robusti whisky americani, delicati sherry e vino ottenuto da uve di Pedro Ximénez e quindi esposti a nuovi sapori delicati attraverso un invecchiamento di due anni in botti rigenetate. Con 45% ABV, è la terza edizione limitata annuale di Ron Zacapa, che fa parte dei prodotti riserva del portafoglio Diageo. Il suo lancio arriva in un momento in cui super premium di rum è in crescita del 24% in termini di volume in Europa occidentale, secondo i dati IWSR. Ron Zacapa rappresenta il 53% di questo mercato. Nick Temperley, capo della Diageo Reserve Marchi GB, ha dichiarato: "Siamo felici con il lancio di Ron Zacapa Reserva Limitada 2015, un'altra miscela veramente eccezionale. Il distillato incredibile, insieme alla confezione di lusso, diventa un regalo perfetto. "Il Marchio Zacapa è incredibilmente ricco storia, le credenziali e l'autenticità sono al centro della sua popolarità presso i consumatori di tutto il mondo e il lancio di una nuova edizione artigianale ribadisce la cura nella produzione di ogni bottiglia di Ron Zacapa rum." Come tutti i rum Ron Zacapa, Reserva Limitada 2015 è prodotto dalle canne da zucchero delle pianure guatemalteche vulcaniche ed ombreggiate, con un processo di invecchiamento che si svolge sopra le nuvole a 2.300 metri sul livello del mare. Una banda tessuta a mano con metodi tradizionale adorna ogni bottiglia. Note di degustazione da Diageo Mogano profondo nel colore, con un intenso bagliore ambrato, il distillato emana profumi di vaniglia, con sentori di cioccolato, albicocca, legno e frutta caramellata. Nel gusto, Reserva Limitada 2015 è in un primo momento, esotico, strutturato e complesso. Completamente diverso da altri rum della stessa fascia, il gusto si sviluppa con cioccolato e vaniglia, dando al rum un equilibrio squisito, con note di frutta e mandorle tostate.



   

Formato 70 cl

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Zacapa rum

Prodotto da: Zacapa rum

E' realizzato con il succo concentrato della prima spremitura della canna da zucchero chiamato "miele vergine di canna da zucchero", da parte della società, ed è invecchiato e miscelato con il metodo solera tradizionalmente utilizzato per lo Sherry Questo sistema di invecchiamento Solera è dinamico; come i rum blended passa attraverso quattro diversi tipi di barili, l'ultima tappa comprende botti che precedentemente hanno invecchiato Pedro Ximenez, uno sherry da dolce, scuro ed intensamente dolce, prodotto ad Jerez, in Spagna. Al giorno d'oggi, questo processo è supervisionato dal maestro dei blend Lorena Vazquez. La società sostiene che parte del loro successo sta nel fatto che le botti sono conservate a 2.300 metri (7.500 piedi) sul livello del mare in una struttura di invecchiamento situata sotto le pendici superiori delle montagne e vulcani del Guatemala, con una temperatura media di 62 ° F (17 ° C). Dopo aver lasciato il rum ad invecchiare in queste botti viene travasato in botti grandi da 20.000 litri di quercia bianca americana per un altro anno e poi finalmente imbottigliato.

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