Rum Demerara El Dorado 15 Y Astucciato 70 cl

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Rum Demerara El Dorado 15 Y Astucciato 70 cl

11 Pezzi disponibili

57,50 €

Capacità : 70 cl
Vol . : 43 %


La Demerara Distillers possiede il più grande stock al mondo di vecchi rum ed una combinazione di alambicchi unica. La Guyana e' uno degli ultimi paesi ancora incontaminati, ricoperto quasi integralmente dalla foresta vergine amazzonica. E' attraversata dal rio Demerara, sulle cui rive viene coltivata l'omonima varieta' di canna da zucchero che è considerata la migliore del mondo ed è utilizzata per la produzione dello zucchero Demerara e dei rum della Guyana. E' grazie a questa materia prima eccezionale che i rum Demerara sono considerati una categoria a parte nell'universo del rum. La Demerara Distillers, fondata nel 1770, e' l'unica produttrice di rum Demerara. Possiede 30 Sugar Mill e 11 distillerie (7 nella regione Berbice e 4 in East Coast) che utilizzano tutti i tipi di alambicco (3 doppia colonna coffey still, 2 savalle still, 1 wooden still double pot,1 wooden single pot, 1 alambicco di rame Wedderbrun style, 1 alambicco di rame tradizionale, 1 small gin still batch) che permettono l'assemblaggio di rum, completamente diversi nello stile, che danno la poliedricita' unica a El Dorado Campione del Mondo a Barbados.

Formato 70 cl
Invecchiamento 15

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Demerara  Distillers

Prodotto da: Demerara Distillers

Rum El Dorado sono selezioni miste di diverse annate '' o lotti di rum provenienti da diversi alambicchi, affinato in botti di rovere. La dichiarazione di età indica specificamente il rum più giovane nella miscela. Questa regola è la stessa di quella per lo  Scotch Whisky e viene utilizzato per rum prodotti nei paesi di lingua inglese. Al contrario, l'età sull'etichetta dei rum prodotti con il sistema Solera indica il rum più vecchio contenuto nella miscela. Questo è un metodo tradizionale di invecchiamento utilizzato nella produzione di sherry e di solito è associata con rum provenienti da paesi di lingua spagnola.

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