Provenza Fabio Contato Brut Metodo Classico

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Provenza Fabio Contato Brut Metodo Classico

10 Pezzi disponibili

Caratteristiche:

Tipologia Bollicine
Regione Lombardia
Formato 75 cl
Vitigno Principale Trebbiano / Ugni Blanc

19,80 € tasse incl.

Vitigno : Trebbiano di Lugana
Anno : n.d.
Capacità : 75 cl


Il progetto del Lugana Metodo Classico Fabio Contato dosage zero 60 mesi nasce dall’esigenza di interpretare il vitigno Lugana nelle sua totalità e ad altissimo livello. L’estremo affinamento sui lieviti porta la necessità di avere una materia prima di partenza, un processo di vinificazione prima e rifermentazione poi, estremamente qualitativi. La ricchezza e la versatilità del vitigno Turbiana regala invece a questo fuoriclasse la potenza e la mineralità, la freschezza e la longevità che solo il terroir della Lugana sa trasmettere ai suoi vini. Ecco quindi una bollicina fine e una scelta filosofica, nel non dosare, che ci porta alla massima esaltazione della varietà. 

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