Berlucchi Franciacorta '61 Saten Magnum

Produttore Berlucchi

3142

Berlucchi Franciacorta '61 Saten Magnum

16 Pezzi disponibili

35,50 €

Vitigno :  100% Chardonnay
Anno : n.d.
Capacità : 1,5 l


UVE: Chardonnay al 100%, proveniente dai più vocati vigneti dei 19 comuni della Franciacorta. EPOCA DELLA RACCOLTA: dalla terza decade di agosto alla prima di settembre. RESA: 9.000 kg d’uva per ettaro, con una resa in mosto del 55%, equivalente a 6.600 bottiglie a ettaro. VINIFICAZIONE: spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini d’acciaio. MATURAZIONE: preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, seguito da altri 2 mesi dopo la sboccatura. La minor sovrappressione in bottiglia (5 atmosfere finali), caratteristica della tipologia Satèn, conferisce elegante cremosità.

Tipologia Bollicine
Regione Lombardia
Formato 150 cl
Vitigno Chardonnay

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Berlucchi

Prodotto da: Berlucchi

L’eleganza senza tempo di  palazzo Lana Berlucchi, la bella dimora che ispirò il primo Franciacorta, rivive in tre Franciacorta Millesimati creati con il fiore del mosto. Rari, per qualità e quantità, e uniti dal filo rosso dell’eleganza, della completezza e dell’assenza di eccessi, sono dedicati a chi degusta meditando.

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