Bellavista Vendemmia Brut 2009 ed. Teatro Alla Scala Magnum

Produttore Bellavista

3473

Bellavista Vendemmia Brut 2009 ed. Teatro Alla Scala Magnum

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72,00 €

Vitigno : 72% Chardonnay, 28% Pinot nero
Anno : 2009
Capacità : 1,5 L


Solo alcuni, fondamentali requisiti consentono la realizzazione di questo Franciacorta destinato a rappresentare la bellezza di un’energia che sublima con il passare del tempo. Una viticoltura di alta collina, la scelta di esposizioni Sud/Sud-Est e un’età media delle viti superiore ai 25 anni sono i parametri rigorosi che ci guidano nella realizzazione di questo Franciacorta. Le variabili olfattive che contribuiscono a comporre questa cuvée millesimata sono una costituente importante, ma non la sola, nel determinare la tipologia gusto-olfattiva che la distingue nettamente dai Brut convenzionali. Più del 30% dei vini che costituiscono questa Cuvée fermenta e si eleva in piccole botti di rovere bianco per un periodo non inferiore ai 7 mesi. Realizziamo così un patrimonio di natura che, armonizzato alle restanti selezioni, contribuisce a rendere perfetto ed esaltante l’equilibrio complessivo. Note di degustazione: Bellavista Brut incede con spuma bianca ed esuberante. Il perlage è particolarmente minuto, serrato e persistente, con catenelle ben presenti e ben distribuite. Il colore è un oro brillante verde chiaro. Il profumo si rivela con accenti ben pronunciati e di particolare finezza e complessità. Nitide, ampie e voluttuose le note floreali dominanti di biancospino, artemisia e foglia di alloro. Delicata, ma ben presente, la frutta bianca matura che conferisce armonia e dolcezza olfattiva. Il sapore è asciutto, eccezionalmente elegante e gradevole con aristocratico fondo di confettura e incenso assai persistente. Ha nerbo sostenuto in stoffa setosa e presenta un’eccellente energia. L’acidità, in perfetta armonia, contribuisce a valorizzarne la grande personalità ed il carattere. Tempo e silenzio: Bellavista Brut si eleva nelle nostre cantine per almeno 5 anni, a partire dalla vendemmia.

Tipologia Bollicine
Annata 2009
Regione Lombardia
Formato 150 cl
Vitigno Chardonnay

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Bellavista

Prodotto da: Bellavista

Queste parole di Moretti ci aiutano a capire lo spirito e la storia di Bellavista: una manciata di colline tra il Lago d'Iseo e la pianura bresciana, la passione per il vino, tanto lavoro con le mani nella terra. Così, nel corso degli anni, la Franciacorta si è rivelata come una zona vocatissima per spumanti di alta qualità e la cantina Bellavista si è confermata una delle realtà più prestigiose e significative. La tradizione del passato è stata sapientemente miscelata con un'attenta analisi delle migliori e più moderne tecniche produttive. Solo in questo modo è possibile creare dal nulla bottiglie di altissimo pregio, capaci di diventare simbolo e portavoce della propria terra.In questo modo la cantina Bellavista si è ritagliata un ruolo di assoluta protagonista sulla scena, ha saputo trasformare una passione in una cantina rinomata, ha diffuso il proprio amore per le vigne a tutti gli appassionati di vino. E quando ricorrono i termini amore, passione e sacrificio è sufficiente aggiungere una comprovata competenza per raggiungere grandi vette qualitative: provate a chiedere a Bellavista, vi mostrerà la strada.

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