Ca' Del Bosco Franciacorta Annamaria Clementi 2007

Produttore Ca' Del Bosco

3599

Ca' Del Bosco Franciacorta Annamaria Clementi 2007

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71,50 €

Vitigno :  Chardonnay 55% , Pinot Bianco 25%  e Pinot Nero 20% Provenienti da 16 Vigne.
Anno : 2007
Capacità : 75 cl


Assoluto. Libero da ogni limite, un valore in costante divenire. Come l'impegno esclusivo, necessario per creare questo Franciacorta dedicato ad Annamaria Clementi, fondatrice di Ca' del Bosco e madre di Maurizio Zanella. Nessun compromesso, nessuna concessione. Solo il meglio delle uve selezionate nei vari cru sono predestinate a questo vino simbolo. E solo nelle annate migliori. Vinificazione meticolosa e un lunghissimo affinamento in bottiglia che si protrae per almeno sette anni a contatto con i lieviti: così si crea un grande vino, un unicum dal magnifico colore dorato e perlage finissimo. Un profumo di straordinaria complessità, un sapore di eccezionale pienezza e persistenza. Un Franciacorta assoluto.
 

Tipologia Bollicine
Annata 2007
Regione Lombardia
Formato 75 cl
Vitigno Chardonnay

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Ca' Del Bosco

Prodotto da: Ca' Del Bosco

nnnnL’incontro fra il giovanissimo Maurizio Zanella e la dolcezza della Franciacorta, quando la madre si trasferisce ad Erbusco e impianta il primo vigneto, è il primo contatto di quello che sarebbe stato l’amore di una vita. Ma è dopo un viaggio in Champagne, la cui meta sono le famose maisons dove nasce quel vino che da sempre affascina ed accende la fantasia, che Maurizio ritorna con l’idea irremovibile di realizzare qualcosa di simile. Quella che era una casa immersa in un bosco di castagni, si è trasformata in una delle più moderne e avanzate cantine d’Italia. Da allora un unico principio definisce l’essenza di Ca’ del Bosco: la ricerca dell’eccellenza.nnnnn

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