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Scaglie di Supremo Al Pistacchio 150 Gr.

Scaglie di Supremo Al Pistacchio 150 Gr.

Produttore Flamigni

3654

Scaglie di Supremo Al Pistacchio 150 Gr.

14 Pezzi disponibili

8,10 €

Miele purissimo, albume d'uovo, zucchero bianco e frutte secche di sola provenienza italiana, dal 1930 protagonisti assoluti di questa eccellenza, ancora oggi totalmente realizzata a mano.Come gemme incastonate in un gioiello, nell'impasto cadono preziose mandorle, precedentemente riscaldate per non danneggiare la resa con una diversa temperatura. In seguito la lavorazione continua a mano, proprio come avveniva tanti anni fa. Questa lavorazione manuale ha ispirato la creazione di un torrone speciale : il Supremo viene steso in una sfoglia così sottile che tende a rompersi. Nascono così deliziosi ritagli- creati da un procedimento specifico e non da uno scarto di lavorazione - che sono praticamente mandorle o pistacchi ricoperti da un velo di dolcezza.

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