Champagne Bollinger R D Brut 2002 Coffret

Produttore Bollinger

1715

Champagne Bollinger R D Brut 2002 Coffret

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200,00 €

Vitigno : Predominanza del Pinot Nero con taglio Chardonnay
Anno : 2002
Capacità : 75 cl


Colore: giallo oro, perlage fine e persistente. Profumo: molto intenso e persistente, ha grande carattere e complessità aromatica, splendida personalità. Sapore: eccezionale corpo ma nel contempo di incredibile eleganza, grande struttura e classe, fine aromaticità. Abbinamento: da tutto pasto, anche con piatti di grande gastronomia. Note: questo grande Champagne rimane a riposare sui suoi sedimenti per lunghissimi anni, e viene degorgiato solamente al momento dell’uscita dalla cantina. Questo procedimento è unico nel suo genere nella regione dello Champagne e conferisce un gusto molto più complesso e fine. Anche dopo diversi anni di invecchiamento con questa tecnica l’ R.D. rimane sempre molto fresco. R.D. matura nelle cantine per un minimo di 8 anni.    

Tipologia Bollicine
Annata 2002
Formato 75 cl
Vitigno Pinot Noir / Spätburgunder / Blauburgunder / Pinot Nero

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Bollinger

Prodotto da: Bollinger

Bollinger affonda le sue radici nella regione di Champagne fin dal 1585, quando gli Hennequin, una delle famiglie fondatrici di Bollinger, erano i proprietari del terreno in Cramant. Prima che la casa Bollinger venisse fondata, nel 18 ° secolo la famiglia Villermont ne vinificava le uve, anche se non sotto il loro nome di famiglia. Nel 1750, i Villermont si stabilirono al 16 rue Jules Lobet, che sarebbe poi diventata la sede di Bollinger. Nel 1803 Jacques Joseph Placide Bollinger è nato a Ellwangen, nel regno di Württemberg. Nel 1822, si trasferisce nella Champagne ed in questa regione e ha iniziato a lavorare presso la casa di Champagne di Muller Ruinart, che non esiste più. Molti altri cittadini tedeschi vennero a stabilirsi nella Champagne, tra cui Johann-Josef Krug e la Heidsieck, che ha fondato una casa che sarebbe diventato Charles Heidsieck, Piper Heidsieck, Heidsieck & Co Monopole, Veuve Clicquot e altri. In Gran Bretagna Bollinger è affettuosamente conosciuto come "Bolly".

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