Champagne Philipponnat Sublime Réserve BdeB. Sec. 05 Millesimato

Produttore Philipponnat

2170

Champagne Philipponnat Sublime Réserve BdeB. Sec. 05 Millesimato

6 Pezzi disponibili

58,00 €

Vitigno : Chardonnay 100%
Anno : 2005
Capacità : 75 cl


Nati essenzialmente nella celebre Côte des Blancs (Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Vertus), vinificati in modo tradizionale senza l'uso di legno, parzialmente senza fermentazione malolattica. Invecchiamento prolungato sui lieviti in bottiglia, alla temperatura costante delle cantine Philipponnat (12°C). Colore oro intenso. Spuma molto fine e delicata. Naso: aromi di frutti bianchi, burro e miele. Palato: mieloso, con l'eleganza e la freschezza degli Chardonnay della Côte des Blancs e un finale leggermente di limone. Dosaggio 30 g/l. 

Tipologia Bollicine
Annata 2005
Formato 75 cl
Vitigno Chardonnay

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Philipponnat

Prodotto da: Philipponnat

Altrettanto celebre il loro lungo invecchiamento, che per alcuni vini dura anche più di 50 anni, testimonianza della loro straordinaria longevità. Provenienti da un vigneto senza rivali, Clos des Goisses, l'azienda produce vini fortemente complessi, forti e strutturati, in grado di invecchiare anche per più di 30 anni, grazie ai migliori "terroir" di Côte de Blancs, di Marna e della Montagna di Reims.

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