Champagne Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2005 Coffret

Produttore Bollinger

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Champagne Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2005 Coffret

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620,00 €

Vitigno : Pinot Noir Grand Cru 100%
Anno: 2005 
Capacità : 75 cl  


All'occhio: oro profondo. Il colore di una luminosa mattina d'autunno. Al naso: molto intenso, caratteristico delle annate più mature. Mela cotogna, miele, albicocche secche e sentori di frutta candita. Altro aroma di pane grigliato tostato. Al palato: una sensazione di contorno cremoso con un'effervescenza che si sfuma nel vino. Un salinico finale minerale. Incredibile la lunghezza con eccezionale ricchezza e maturità. Abbinamenti: caviale bianco, tartufo d'aAlba. Il nostro consiglio: può essere abbinato con i piatti più raffinati ma anche da solo può contribuire a creare un'occasione speciale. Saranno i conoscitori di vino a condividerlo ragionevolmente, godendo dell' opportunità di provare i suoi imparagonabili sentori, anche se solo per una volta... Per apprezzare il suo stile unico, fragranza e sapori, è meglio che venga servito tra gli 8° e i 10° C. Potrete godervi il Vieilles Vignes Françaises 2005 al momento, o decidere di invecchiarlo nella vostra cantina. Con cofanetto (foto da aggiornare)

 

Tipologia Bollicine
Annata 2005
Formato 75 cl
Vitigno Pinot Noir / Spätburgunder / Blauburgunder / Pinot Nero

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Bollinger

Prodotto da: Bollinger

Bollinger affonda le sue radici nella regione di Champagne fin dal 1585, quando gli Hennequin, una delle famiglie fondatrici di Bollinger, erano i proprietari del terreno in Cramant. Prima che la casa Bollinger venisse fondata, nel 18 ° secolo la famiglia Villermont ne vinificava le uve, anche se non sotto il loro nome di famiglia. Nel 1750, i Villermont si stabilirono al 16 rue Jules Lobet, che sarebbe poi diventata la sede di Bollinger. Nel 1803 Jacques Joseph Placide Bollinger è nato a Ellwangen, nel regno di Württemberg. Nel 1822, si trasferisce nella Champagne ed in questa regione e ha iniziato a lavorare presso la casa di Champagne di Muller Ruinart, che non esiste più. Molti altri cittadini tedeschi vennero a stabilirsi nella Champagne, tra cui Johann-Josef Krug e la Heidsieck, che ha fondato una casa che sarebbe diventato Charles Heidsieck, Piper Heidsieck, Heidsieck & Co Monopole, Veuve Clicquot e altri. In Gran Bretagna Bollinger è affettuosamente conosciuto come "Bolly".

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