Champagne Billecart Salmon Grand Cru Blanc De Blancs

Champagne Billecart Salmon Grand Cru Blanc De Blancs

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Produttore Billecart Salmon

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Champagne Billecart Salmon Grand Cru Blanc De Blancs

Caratteristiche:

Tipologia Blanc de Blancs
Formato 75 cl
Vitigno Principale Chardonnay
Robert Parker 90/100
Wine Spectator 92/100
James Suckling 95/100
Richard Juhlin 90/100

Vitigno : Chardonnay
Anno : n.d.
Capacità : 75 cl


Questo cuvée di chardonnay è stato elaborato con cinque grand cru della zona di Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger and Oger. E' una miscela di due annate diverse che rivela le qualità speciali dello Chardonnay. La spuma di bolle delicate accompagna i riflessi del colore giallo oro dorato. Olfatto: un Cuvée che sorprende per la sua pura intensità di aromi di frutta secca, mandorle e nocciole, mescolate con quelli di frutti a polpa bianca. Palato: cremosa sensazione delle bolle associate all'aroma di brioche imburrate e minerali. Finale persistente con una dolcezza fresca ed elegante. Abbinamento: questa grande bottiglia forma una perfetta unione con caviale od ostriche, ma anche con pesce alla griglia.

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