Champagne Pol Roger Demi Sec Rèserve Rich

Champagne Pol Roger Cuvée Rich Demi Sec

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Produttore Pol Roger

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Champagne Pol Roger Cuvée Rich Demi Sec

3 Pezzi disponibili

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Caratteristiche:

Tipologia Bollicine
Formato 75 cl
Vitigno Principale Pinot Noir / Spätburgunder / Blauburgunder / Pinot Nero
Richard Juhlin 88/100

42,40 € tasse incl.

Vitigno : Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 33% e Chardonnay 33%
Anno : n. d.
Capacità : 75 cl


Lanciata nel 2001, questa Cuvée non solo accompagna i dessert ma si rallegrerà dei golosi più esigenti. A metà strada tra sec e Demi-sec (asciutto e semi-asciutto), la Cuvée Rich si distingue per la sua perfetta armonia a causa di un buon equilibrio tra lo zucchero e l'acidità naturale. La Cuvée è il risultato della miscela armoniosa, in proporzioni uguali, dei tre vitigni Champagne: Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay da 30 Cru diversi. Il 25% di vini di riserva sono utilizzati per produrre questa cuvée. - Il Pinot Noir (che porta struttura, corpo e potenza) è principalmente prodotto da alcuni dei migliori cru della montagne de Reims. -Il Pinot Meunier (garantendo freschezza, rotondità e fruttato) è emesso da diversi cru formati la Vallée de la Marne e dell'area di Epernay. -Lo Chardonnay (aggiungendo la sua complessità aromatica, finezza, eleganza e leggerezza) viene da Epernay e alcuni dei migliori cru della Côte des Blancs. La Cuvée Rich è conservata in cantina per un minimo di 4 anni. Dopo la sboccatura, è sormontato da un dosaggio di 34g/l per migliorare il suo sapore dolce. La Cuvée Rich Mostra un superbo colore giallo oro, con un discreto rame shimmer. È profondo, denso e luminoso. Piccole bollicine persistenti irrompono in un'effervescenza cremosa, limpida e diffusa e formano un filo continuo, pieno e delicato. All'inizio, il naso è limpido, elegante e aperto, mescolando note di frutta secca, sensuali fragranze floreali, attraenti profumi boscosi e un lieve accenno vegetale. Si rivela poi un delicato piccante ed eloquenti tocchi di dolcezza. L'attacco è ampio, potente e complesso e il vino è notevole per la sua generosità così come per il suo potere, duttilità ed equilibrio. La sua piacevole vivacità culmina in succulenti sapori fruttati insieme a note speziate, morbide e sensuali. L'inconfondibile dolcezza si armonizza bene con tutti gli altri elementi e non pregiudica l'espressione del vino. Con il gusto raffinato del caramello biondo per estendere la sua intensità, il retrogusto è fresco e sorprendentemente lungo. Con una piacevole ed esagerata dolcezza, straordinarie varietà aromatiche e generose aperture, la Cuvée Rich deve essere un'indimenticabile esperienza tattile, soprattutto se abbinata a piatti dolci/salati. La ricchezza e la pienezza indugiano... per la più grande delizia del winetaster.

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