Champagne Deutz William Deutz 2006 Astucciato

Champagne Deutz William Deutz 2006 Astucciato

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Produttore Deutz

3695

Champagne Deutz William Deutz 2006 Astucciato

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Caratteristiche:

Tipologia Bollicine
Annata 2006
Formato 75 cl
Vitigno Principale Chardonnay
Richard Juhlin 93/100

125,00 € tasse incl.

Vitigno : Chardonnay 100%
Anno : 2006
Capacità : 75 cl  



Lo Champagne Brut Cuvée William Deutz di Deutz nasce in vigneti situati ad Aÿ, rinomato Grand Cru nel cuore della AOC Champagne. È prodotto prevalentemente con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay e Pinot Meunier, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la spumantizzazione avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo metodo champenoise, con successivo affinamento sui lieviti. Lo Champagne Brut William Deutz è caratterizzato da un colore giallo paglierino, e da un perlage molto fine e vivace. Al naso si apre con evidenti aromi di frutta gialla e agrumi, arricchiti da sentori di pane tostato e brioche. Al palato risulta complesso e armonico, con una buona acidità espressa su uno sfondo di note speziate e minerali. Ottimo per il momento dell’aperitivo, questa bollicina esalta piatti raffinati come il foie gras, il caviale e l'astice. Da provare con i piatti tradizionali della cucina asiatica.

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