Champagne Pommery Cuvèe Louise 2000 Magnum Coffret

Produttore Pommery

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Champagne Pommery Cuvèe Louise 2000 Magnum Coffret

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252,10 €

Vitigno : Chardonnay 65% Pinot Noir 35%
Anno : 2000
Capacità : 1,5 L  


Zona di provenienza/sottozona: la Cuvée Louise trova origine da 3 Grands Crus: Avize e Cramant per lo Chardonnay – Aÿ per il Pinot Nero. Maturazione sui lieviti: 10 anni Dosaggio: Brut NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore: colore giallo brillante che sfuma verso ri?essi dorati, segno di una bella complessità. Perlage ?nissimo e persistente.Caratteristiche olfattive: note ?oreali ravvivate da tocchi di frutti gialli, ma anche sensazioni  di lievito che richiamano il biscotto e donano a questo Champagne un fascino estremo. Caratteristiche gustative: ampio e con una sensazione vellutata che gli conferisce un perfetto equilibrio, sentore di mandorle. Il tutto accompagnato da un’acidità ?nemente controllata. Abbinamento: adatto a tutti i momenti di massimo piacere. Temperatura di servizio: 8-10°C

Tipologia Bollicine
Annata 2000
Formato 150 cl
Vitigno Chardonnay

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Pommery

Prodotto da: Pommery

Jeanne Louise Alexandrine Mélin nacque il 18 Marzo 1819 in Ardenne e sposò Alexandre Pommery nel 1839. Alla morte di Alessandro nel 1860, la vedova Louise Pommery ha assunto il pieno controllo del business. Ha acquistato 120 di calcare e cave di gesso, le cosiddette Crayères, scolpite sotto 12 miglia della città di Reims dai soldati romani durante la loro occupazione della Gallia. Queste cantine uniche hanno permesso di stivare e di invecchiare più di venti milioni di bottiglie in un ambiente a temperatura controllata. Molte altre case di Champagne poi ne hanno seguito l'esempio.

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