Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Brut Yellow Label Jéroboam 3

Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Brut Yellow Label Jéroboam 3 L Cassa in Legno

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270,49 €

Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Brut Yellow Label Jéroboam 3 L Cassa in Legno

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Descrizione

Vitigno : Pinot Noir  50-55% Chardonnay 28-33%  Pinot Meunier 15% - 20%
Anno : n.d.
Capacità : 3 L 


Il Veuve Clicquot Yellow Label è il simbolo della Maison dal 1772. In equilibrio perfetto tra vigore e raffinatezza, la sua complessità è data dall'incontrastata presenza del Pinot Noir. Rievoca i nostri vigneti superbi e lo stile caratteristico della nostra Maison. Lo Yellow Label scaturisce dall'assemblaggio di 50-60 diversi Cru.Tradizionalmente, le proporzioni delle diverse varietà di uve utilizzate prevedono un 50-55% di Pinot Nero, dal 15 al 20% di Meunier e dal 28 al 33% di Chardonnay. Queste percentuali variano leggermente da un anno all'altro in base alle circostanze... Lo Chef de Cave Dominique Demarville deve ottenere quella coerenza che rende lo Yellow Label immediatamente riconoscibile e così eccezionalmente affidabile in termini di qualità, colore e bouquet. Per l'assemblaggio, egli attingerà dai più preziosi vini di riserva: dal 30 al 45% per garantire la continuità dello stile tipico della Maison. Tutti i vini vengono conservati separatamente per preservare le qualità uniche del loro vigneto e/o annata.. LA DEGUSTAZIONE. Veuve Clicquot Yellow Label riesce a conciliare due caratteristiche opposte - forza e setosità - e a mantenerle in perfetto equilibrio con l'intensità aromatica e una grande freschezza. Questa costante capacità di appagare il palato ne fanno l'ideale per un aperitivo, nonché uno Champagne perfetto con il quale accompagnare un pasto.

Dettagli del prodotto

Formato
300 cl
Vitigno Principale
Pinot Noir / Spätburgunder / Blauburgunder / Pinot Nero
Tipologia
Bollicine
1 Articolo

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