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Champagne Billecart Salmon Rosé Coffret

Champagne Billecart Salmon Rosé Coffret

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Produttore Billecart Salmon

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Champagne Billecart Salmon Rosé Coffret

Caratteristiche:

Tipologia Rosè
Formato 75 cl
Vitigno Principale Chardonnay
Robert Parker 89/100
Wine Spectator 92/100
James Suckling 94/100
Antonio Galloni 92/100
Richard Juhlin 89/100

Vitigno : Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir
Anno : n.d.
Capacità : 75 cl


Per scoprire i segreti di produzione e il metodo di vinificazione di questa cuvée bisogna andare alle origini della Casa di Billecart-Salmon, e sono stati  tramandati da sette generazioni. Il Brut Rosé è un blend di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero vinificato in rosso. Il suo colore rosa pallido e luminoso  è ornato con riflessi caldi di oro, e il suo fine e delicato perlage  crea una mousse persistente. Questa cuvée svela un'aroma  elegante, un delicato   bouquet di note fini di frutti rossi e  la scorza di agrumi.  Il suo metodo particolare di vinificazione  dà a questa cuvée un sapore elegante,  seguito da un finale fresco dal gusto  di lampone. E' un  partner ideale come aperitivo e può anche accompagnare un piatto di salmone selvatico o sushi. Per il dessert, aggiungerà un sublime tocco ai sapori di frutti rossi.

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