Champagne Tarlant Rosé Brut

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Produttore Tarlant

4183

Champagne Tarlant Rosé Brut

2 Pezzi disponibili

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Caratteristiche:

Tipologia Rosè
Formato 75 cl
Vitigno Principale Chardonnay

50,10 € tasse incl.

Vitigno : Chardonnay 50%, Pinot Nero 44% e Pinot Meunier 6%
Anno : n.d.
Capacità : 75 cl


Attraente rosé colore petalo di rosa, naso fine con frutta dolce. Questa vivace e naturale Rosé Tarlant dà atmosfera alle feste e mette in risalto il meglio dei dessert di frutta. Agli occhi: color petalo di rosa, mousse fine. Naso espressivo con bouquet aperto che regala sentori di frutta rossa e spezie. Bocca: generoso e nobile, con sentori di frutti rossi, fichi e prugne. Cibo & vino: un generoso Champagne caratteristico, andrà bene con il pollame ben aromatizzato (anatra e fagiano) o con i dessert di frutta rossa.

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Tarlant

Tarlant Oggi la famiglia Tarlant è proprietaria di 14 ettari di vigneto suddivisi in 60 prestigiose parcelle, tra cui spicca un appezzamento a piede franco (Les Sables), sopravvissuto all’epidemia di filossera grazie al terreno molto sabbioso. Benoît Tarlant, rappresentante della XIV generazione dei Tralant, coltiva questi vigneti con grande sensibilità ambientale, attenzione alla micro-territorialità e alle peculiarità di ogni singola parcella, dimostrando grandi doti di vigneron e di enologo. In cantina si privilegiano le vinificazioni separate in barrique, ma si usano anche tini di acciaio e di cemento. Si tende a non svolgere la fermentazione malolattica e i vini di riserva sono conservati in botte. Gli Champagne di Tarlant sono rigorosi, artigianali e complessi, ma non sono ostici o difficili. Tarlant è stato un precursore, negli anni ’90, dei dosaggi zero e oggi tutta la produzione, limitata a poco più di 100.000 bottiglie l’anno, è composta da pas dosé ed extra brut. Lo stile di questi Champagne rivela un uso sapiente e ben bilanciato del legno e l’esaltazione di ogni micro-terroir: uno stile elegante ed equilibrato che conserva tutto il fascino dei grandi Champagne.

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