Contratto De Miranda Blanc de Blancs Spumante 2010

Produttore Contratto

2635

Contratto De Miranda Blanc de Blancs Spumante 2010

9 Pezzi disponibili

26,00 €

Vitigno : Chardonnay 100%
Anno : 2010
Capacità : 75 cl


Chardonnay di Piemonte, ricco, con una sorprendente delicatezza, rotondo e comunque minerale. Oltre alla sua veste d'oro, profumi floreali, angelica, agrumi, con un pizzico di zenzero e in bocca, sentori di crosta di pane e biscotti sul finale, tipica dei Blanc de Blancs.




 

Tipologia Bollicine
Annata 2010
Regione Piemonte
Formato 75 cl
Vitigno Chardonnay

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Contratto

Prodotto da: Contratto

Carlo Bocchino, noto produttore di grappa canellese ed amante di immobili storici, la acquista e con grandi investimenti apporta sostanziali migliorie sia alle cantine che alle zone adibite a rappresentanza e degustazione. Le grandiose cantine storiche della Contratto rappresentano un vero tesoro per l'azienda e sono tra le più belle del loro genere. Queste enormi cantine sotterranee, che coprono più di 5000 metri quadri, sono state costruite nel cuore della collina che protegge la piccola città di Canelli, scavate nel tufo calcareo fino ad una profondità di 32 metri. Il progetto duro tre anni di lavoro manuale. Le cantine mantengono la temperatura costante e naturale di 13 gradi ed il tasso di umidità ideale costituiscono un ambiente perfetto per la fermentazione in bottiglia e la maturazione lenta dei vini ottenuti seguendo il metodo classico. Oggi Contratto entra in una nuova era; Giorgio Rivetti ed il suo team della Spinetta supportano la qualità dei vini, fieri di riportare all'antica gloria questo gioiello di cantina.

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