Domaines Schlumberger Pinot Blanc Les Princes Abbés 2015

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Domaines Schlumberger Pinot Blanc Les Princes Abbés 2015

6 Pezzi disponibili

Caratteristiche:

Tipologia Bianco
Annata 2015
Formato 75 cl
Vitigno Principale Pinot Blanc / Pinot Bianco / Klevner / Weissburgunder
Wine Enthusiast 87/100
Wine Spectator 86/100

17,90 € tasse incl.

Vitigno : Pinot Blanc 100%
Anno : 2015
Capacità : 75 cl


DEGUSTAZIONE: L'abito è giallo limone chiaro con riflessi verdi, di media intensità. Il disco è brillante, limpido, trasparente. Il vino presenta gioventù. Il naso è franco, piacevole, di bella intensità. C'è un dominante di odori frizzanti, frutti bianchi, mele dorate, fiori bianchi e luppolo. L'aerazione amplifica gli odori precedenti e rivela il sakè, i frutti con l'acqua, l'anguria, il melone e un tocco raffinato fumano, eleganti. La bella maturazione delle uve rende il profilo varietale molto preciso, esemplare: l'attacco in bocca è moderatamente ampio, accarezzante. L'intensità dell'alcol è corposa. Ci evolviamo su un mezzo con una vivacità schietta, segnata dal bordare. Troviamo la gamma di aromi complessi del naso, sempre dominati da frutti bianchi, mela Golden e acqua, melone, anguria ma anche luppolo, fiori bianchi e affumicato. C'è un tocco di amaro, fermo e gustoso. Il finale ha una buona lunghezza, 6-7 caudali, oltre a una vivacità schietta e una leggera amarezza persistente. L'equilibrio di questo vino è focalizzato sulla freschezza anche se segnato dalla vendemmia. La sua gamma di aromi vivaci conferisce fascino. Bellissimo successo !!! GASTRONOMIA: Questo vino è un perfetto accompagnamento alla cucina tradizionale alsaziana, un'insalata di savel, un Mont-d'Or caldo o meglio con verdure e formaggio fuso. Naturalmente, un formaggio al forno tipo Abondance. Temperatura di servizio 12 °. 

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