Jermann Vinnae 2015

Produttore Jermann vinnaioli

3467

Jermann Vinnae 2015

7 Pezzi disponibili

13,90 €

Vitigno : Ribolla Gialla in maggior parte, Tocai Friulano e Riesling Renano
Anno : 2015
Capacità : 75 cl


Vinnae è il vino che per antonomasia esprime la triplice anima territoriale della cantina Jermann, al crocevia tra Friuli, Austria e Slovenia, prendendo spunto dall'uvaggio dei tre vitigni più rappresentativi di questo territorio in cui un confine sfuma nell'altro, ossia la Ribolla Gialla, il Riesling Renano e il Tocai. La storia della cantina Jermann parte proprio da un avvicendamento generazionale a cavallo della Mitteleuropa: nel 1881 il fondatore Anton Jermann lasciò la regione vinicola austriaca del Burgerland e poi le vigne in Slovenia per mettere nuove radici in Friuli, nel cuore dell'area del Collio. Oggi 130 ettari di vigneto fanno da sfondo a una produzione che ha portato il nome della cantina Jermann ai vertici della produzione di vini bianchi in Italia. Tra questi, merita indubbiamente attenzione Vinnae, nato nel 1983 con uve provenienti dai terreni marnosi del Collio, su suoli dal caratteristico substrato roccioso tradizionalmente definito "Ponca". I vigneti di Ribolla, Tocai e Riesling utilizzati per la produzione di Vinnae godono di esposizioni differenziate che vanno da Sud-Est a Nord-Ovest, nei vigneti della tenuta di Villanova, a Farra d'Isonzo. Nato per celebrare i cent'anni di dedizione alla vigna della Famiglia Jermann, Vinnae è un vino fresco ed equilibrato, con una struttura levigata dal sapiente affinamento in rovere di Slavonia, con una sapidità spiccata e un finale asciutto di estrema piacevolezza. Colore: Giallo paglierino brillante. Profumo: Note fresche e fruttate con piacevoli mineralità. Gusto: Fresco e sapido con note fruttate.

Tipologia Bianco
Annata 2015
Regione Friuli-Venezia Giulia
Formato 75 cl
Vitigno Ribolla / Robola

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Jermann vinnaioli

Prodotto da: Jermann vinnaioli

Nella nuova cantina, l’innovazione tecnologica è sapientemente integrata con la tradizione architettonica. Grandi botti in legno di quercia creano un’atmosfera magica. È lo stesso materiale che veniva utilizzato 50 anni fa, come identica è la passione, che si tramanda generazione dopo generazione. Inaugurata il 07.07.07, la tenuta Jermann di Ruttars, nel cuore di Dolegna del Collio (GO), è circondata da oltre 20 ettari di vigneto ed è stata progettata esclusivamente per la vinificazione del Capo Martino e Vignatruss - le cui vigne sono a ridosso della cantina -, del Where Dreams e del Vintage Tunina, vino che più di ogni altro ha decretato il successo dell’azienda Jermann. Il terreno, unico per le sue caratteristiche, qui è leggero e fresco. Le temperature non troppo calde e le notti fredde permettono agli aromi e ai profumi di non disperdersi, e di arrivare dal grappolo direttamente al vino.

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