Bertani Vintage Edition 'Cav Giov. Batt. Bertani' Soave Classico DOC 2015

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Produttore Bertani

4494

Bertani Soave Vintage DOC 2015

24 Pezzi disponibili

Caratteristiche:

Tipologia Bianco
Annata 2015
Regione Veneto
Formato 75 cl
Vitigno Principale Garganega

10,50 € tasse incl.

Vitigno : Gargànega 100%. Le viti sono allevate a pergola veronese con una densità di 3.000 ceppi per ettaro e hanno un’età media di 40 anni.
Anno : 2015
Capacità : 75 cl


Il Soave è stato uno tra i primi vini italiani ad essere riconosciuto come “tipico e pregiato”, già dal 1931. Il Soave Bertani era l’immagine di questo vino nel mondo. Con il Soave Vintage vogliamo riproporre in maniera originale ma anche moderna il Soave: un colore leggermente più carico, un vino fresco, croccante. Fine ed elegante con delle note aromatiche di frutta matura, pesca e pera, con sensazioni vegetali che ricordano la salvia, la menta e i fiori di sambuco. Note organolettiche: Colore giallo lucente con riflessi dorati. Intenso al naso, articolato, sorprendente e unico. Intensi sentori di fiori bianchi e uva spina fanno pensare a qualcosa di inedito. Il proseguire poi su note di pesca e albicocca, ne fa intendere la complessità e la sorprendente personalità. Al palato l’acidità è vibrante, addolcita da note intense di uva spina, pesca e albicocca, il tutto accompagnato da una sapidità che rende il retrogusto lungo e persistente. Abbinamenti gastronomici: Bianco di grande personalità e complessità, ben si abbina a carni bianche saporite, e piatti di pesce dal gusto intenso come il baccala mantecato.

Recensioni

Da (Carpi, Italia) il  14 Giu. 2018 (Bertani Vintage Edition 'Cav Giov. Batt. Bertani' Soave Classico DOC 2015) :
(4/5

Un classico di una grande cantina

100% soave, perfettamente bilanciato di facile beva

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