Tramin Terminum Gewürztraminer Vendemmia Tardiva 2011

Produttore Tramin Cantina

2260

Tramin Terminum Gewürztraminer Vendemmia Tardiva 2011

6 Pezzi disponibili

38,40 €

Vitigno : Gewürtraminer
Anno : 2011
Capacità : 75 cl


Vigneti: Tutte le uve impiegate nella produzione di questo vino provengono dai vigneti di Sella, località situata sopra l'abitato di Termeno, a un'altitudine compresa fra i 400 e i 500 m s.l.d.m., ai piedi della catena montuosa che circonda il Roen. Il terreno è di conformazione ghiaiosa e argillosa, con uno strato calcareo da 20 a 100 cm e un sottosuolo porfirico. Una particolarità è il vigneto stesso che, pur essendo in collina, non gode del vento del Lago di Garda, perché situato in una piccola conca. Nel caso del Terminum è un grande vantaggio, perché solo cosi la pregiata muffa nobile si può evolvere. Resa: 19 hl/ettaro Microzona: Sella a Termeno Vinificazione: La vendemmia è stata eseguita a metà dicembre. Dopo dodici ore di macerazione, l'uva viene pressata delicatamente a 1,8 bar. Fermentazione e maturazione avvengono in barrique di rovere francese. Note sensoriali: Le particolari caratteristiche dell'annata hanno contribuito allo sviluppo della putredìne nobile, che permette di creare un grande vino da dessert dai riflessi dorati e profumo intenso, floreale e fruttato, con note di miele e cannella, dal gusto piacevole su un fondo molto morbido e dolce, ma mai stucchevole. Vino di grande struttura con lunga persistenza. Semplicemente unico. Abbinamento: Il Terminum è un eccellente accompagnatore di dolci, frutta secca, formaggi erborinati o stagionati e fegato grasso. Straordinario da solo, come vino da meditazione, per accompagnare un indimenticabile momento conviviale. Come servirlo: 12-14° C Zuccheri residui: 210 g/l Acidità totale: 6,60 g/l  Cont. Alcolico: 11,0% VoI. Invecchiamento: oltre 20 anni Bottiglie da: 0,3751 .

Tipologia Bianco
Annata 2011
Regione Trentino-Alto Adige
Formato 75 cl
Vitigno Gewürztraminer / Tramini

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Tramin Cantina

Prodotto da: Tramin Cantina

La cantina produce mediamente 1,8 milioni di bottiglie ogni anno, destinate per il 75% al mercato nazionale, e per il restante 25% a quello estero. Il fatturato complessivo supera i 10 milioni di Euro. Pluripremiata negli anni (per ben venti volte i nostri vini sono stati insigniti dei prestigiosi 3 Bicchieri) e costantemente citata nelle classifiche di qualità e nelle guide enogastronomiche internazionali, Tramin opera lungo tutta la catena del valore: produzione, vinificazione e distribuzione vengono gestite internamente da uno staff di professionisti estremamente coinvolto e appassionato. "Nussbaumer" Gewurztraminer Tramin è uno dei migliori vini bianchi di Italia, Stoan, Unterebner Pinot Grigio, Urban Lagrein, rappresentano il cuore e l'anima dell' Alto Adige e sono fra le etichette che meglio descrivono lo stile della cantina e di Willi Sturz, premiato quale enologo dell’anno 2004. Tramin distribuisce le proprie etichette attraverso una rete di enoteche e ristoranti selezionati, incontrando il favore di un pubblico che apprezza la qualità intesa come attenzione alla tipicità, alla piacevolezza del bere e alla complessità dell'esperienza-vino.

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