Antinori Castello Della Sala Cervaro Della Sala 2016 - Vino

Antinori Cervaro Della Sala Umbria IGT 2016

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Produttore Marchesi Antinori

4619

Antinori Cervaro Della Sala Umbria IGT 2016

1 Articolo

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Caratteristiche:

Tipologia Bianco
Annata 2016
Regione Umbria
Formato 75 cl
Vitigno Principale Chardonnay
James Suckling 97/100

32,70 €

Vitigno : Chardonnay 85% e Grechetto 15%
Anno : 2016
Capacità : 75 cl


Il Vino: il nome Cervaro deriva dalla nobile famiglia proprietaria del Castello della Sala nel corso del XIV secolo: i Monaldeschi della Cervara. Uve Chardonnay unite ad una piccola parte di Grechetto per un vino pensato per affinare nel tempo e rappresentare l’eleganza e la complessità di un luogo unico. Il Cervaro della Sala è stato uno dei primi vini italiani a svolgere fermentazione malolattica ed affinamento in barriques con la prima annata nel 1985. Note Degustative: il Cervaro della Sala 2016, dal colore giallo paglierino brillante con alcuni riflessi verdolini, esprime note tostate, di agrumi e di frutti esotici con leggere sfumature burrose. Al palato spicca per freschezza, sapidità ed una piacevole persistenza. Lasua giovinezza, già gradevole ed invitante, lascia intravedere un grande potenziale che si esprimerà appieno con il passare degli anni.

Recensioni

Da (Portogruaro, Italia) il  09 Dic. 2018 (Antinori Cervaro Della Sala Umbria IGT 2016) :
(5/5

Cervaro

Buon vino, servizio eccellente.

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