Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino DOCG Pietracalda 2016

Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino DOCG Pietracalda 2016

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Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino DOCG Pietracalda 2016

4 Pezzi disponibili

Caratteristiche:

Tipologia Bianco
Annata 2016
Caratteristiche del vino Biodinamico
Regione Campania
Formato 75 cl
Vitigno Principale Fiano

10,00 € tasse incl.

Vitigno : Fiano
Anno : 2016
Capacità : 75 cl


Questo vino subisce la fermentazione in serbatoi di acciaio a 16/18 °C. La maturazione è di circa 4-5 mesi in acciaio con permanenza sui propri lieviti e ripetuti batonnage per rimettere in sospensione le fecce fini. Il colore è giallo paglierino deciso. Il profumo spazia dai fiori freschi di camomilla, alla frutta appena colta, al cedro candito. Al palato le tipiche note varietali di morbidezza del vitigno vengono bilanciate da viva freschezza e mineralità. Abbinamenti gastronomici: si abbina a crostacei, pescato, grigliate di mare o di carni bianche.  

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