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Provenza Lugana Molin 2014 Magnum

Provenza Lugana Molin 2014 Magnum

2790

Provenza Lugana Molin 2014 Magnum

17 Pezzi disponibili

25,00 €

Vitigno : Trebbiano di Lugana
Anno : 2014
Capacità : 1,5 l      


Il Lugana D.O.P. Molin, prende il suo nome dalla Cascina Molino, l’antica cantina aziendale. Alle tecniche utilizzate per ottenere il Lugana Tenuta Maiolo, si aggiungono, per la selezione Molin, la cernita delle migliori uve dei vigneti aziendali e la vinificazione con criomacerazione; ossia la permanenza per più di 48 ore delle bucce con il mosto a 3-4° centigradi: tecniche che ci hanno permesso di ottenere un Lugana più strutturato e più raffinato nel profumo. La produzione è limitata a circa 100.000 bottiglie annue da 75 cl. e da 375 cl.. L’ottenimento di riconoscimenti internazionali: "medaglia d’oro al Concorso di Bordeaux e Milano Expo-Vip" hanno permesso all’Azienda di distinguersi sui mercati più prestigiosi. Note degustative e tecniche Visiva: paglierino luminoso. Olfattiva: buona la consistenza sentori di kiwi, lavanda, mandorla fresca e muschio chiude nel finale con sfumature di fiori di gelso e mentuccia. Gustativa: impostata sulla freschezza, con richiami di frutti a polpa gialla e erbe aromatiche con finale lievemente sapido. Volume alcolometrico: 13% Vol Temperatura di servizio: 10 - 12° C Accostamenti: primi piatti con sughi di pesce, carne cruda come carpaccio e formaggi di media stagionatura.  

Tipologia Bianco
Annata 2014
Regione Lombardia
Formato 150 cl
Vitigno Trebbiano / Ugni Blanc

Recensioni

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Provenza Cà Maiol

Prodotto da: Provenza Cà Maiol

Ad essa la famiglia Contato ha aggiunto negli anni i terreni delle cascine Molino, Rocchetta e Storta dove sono stati impiantati nuovi vigneti, per rispondere alla domanda di un mercato in forte espansione. Il piano di riorganizzazione della struttura ha poi assistito, in tempi recenti, alla costruzione di una moderna e ampia cantina interrata e di uno spazio espositivo architettonicamente avanzato dove il pubblico può degustare tutti i prodotti dell’Azienda: dai vini, alle grappe, sino ai blasonati olii extra vergini di olive del Garda.

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