Nuovo
Capichera Vermentino 2013

Capichera Vermentino 2015

Produttore Capichera

3638

Capichera Vermentino 2015

24 Pezzi disponibili

31,80 €

Vitigno : Vermentino in purezza
Anno : 2015
Capacità : 75 cl


Vigneti: in Gallura. Denominazione di origine: IGT Isola dei Nuraghi. Età dei vigneti: 10/25 anni. Esposizione e altimetrie: est-ovest, 120 m s.l.m. Terreno: tipico Gallurese, originato dal disfacimento granitico (sabbioso, roccioso). Sistema di allevamento: spalliera, 5.000 piante/ha. Vendemmia: raccolta manuale. Resa in uva: 60/80 q/ha. Prima annata prodotta: 1980. Immissione al consumo: un anno dopo la vendemmia. Potenziale di invecchiamento: 4/5 anni dopo la messa in vendita. Colore: giallo paglierino con riflessi dorati. Olfatto: si apre ricco e complesso con fiori di campo, biancospino, glicine, rosmarino, timo, lavanda, ananas e pietra focaia. Gusto: secco, vivo, pieno ed avvolgente, con polpa fruttata ed aromatica, il finale è lungo e persistente con ricca sapidità minerale ed elegante pienezza .  

Tipologia Bianco
Annata 2015
Regione Sardegna
Formato 75 cl
Vitigno Vermentino / Rolle

Recensioni

Siate il primo a fare una recensione !

Capichera

Prodotto da: Capichera

La produzione di Capichera è improntata sulla valorizzazione del Vermentino. Un vitigno che come pochi altri assorbe i profumi e gli aromi del mare, che poi riflette nel bicchiere. Non c’è alcun dubbio che Capichera sia ormai da tempo uno dei migliori interpreti di questa varietà, grazie a bottiglie che cominciano a farsi strada in tutto il mondo. Il contesto in cui sorgono i vigneti  contribuisce notevolmente alla nascita di vini dal profilo unico ed eccezzionale.  Sono infatti immersi in un contesto ambientale da favola. Gli interventi umani sono limitati, nel pieno rispetto della pianta e del terreno. Un cantina assolutamente imprescindibile per chi desidera scoprire la Sardegna. 

Voti e valutazione clienti

Nessun cliente ha lasciato una valutazione
in questa lingua

Votare/scrivere un commento

Top