De Ladoucette Sancerre Comte Lafond 2009 Magnum

Produttore De Ladoucette

2223

De Ladoucette Sancerre Comte Lafond 2009 Magnum

1 Articolo

Affrettati: ultimi articoli in magazzino!

50,00 €

Vitigno : Sauvignon
Anno : 2009
Capacità : 1,5 l


Denominazione Sancerre. Vitigno (s) 100% Sauvignon Blanc. Alcool 12,5%. Potenziale di invecchiamento: cinque o sei anni. Età media delle viti compresa tra 25 a 35 anni. Composizione del Suolo: Una combinazione di argilla, calcare e silice. Vinificazione: Le uve provenienti da diversi blocchi di vigneto vengono raccolte, pigiate e vinificate separatamente. Dopo che sono stati trasportati in gondole che permettono ai succhi di fluire in una camera separata, l'uva viene pigiata. Il succo si convoglia in serbatoi per 24 a 48 ore, permettendo alla materia solida di elaborarsi, e poi il succo viene trasferito in serbatoi di acciaio inox per la fermentazione. La fermentazione può richiedere fino a 10 settimane a temperature comprese tra 64 ° C - 68 ° C. Illegno non è usato nel processo di vinificazione al fine di preservare la freschezza e sapore dell'uva Sauvignon. Note di degustazione: verde-oro pallido. Notevole intensità aromatica. Note floreali di fiori bianchi come il biancospino, acacia, rosa canina, sambuco. Questo è supportato da gemme di ribes nero e fiori selvatici. E 'vivace sulla tavolozza, con piacevoli caratteristiche acidule prolungate da note chiare fruttate. Pieno e rinfrescante, è dominato da pietre silicee e gesso tipico dei vini di Sancerre pregiati. Abbinamenti: Crostacei, frutti di mare e formaggi di capra.

Tipologia Bianco
Annata 2009
Formato 150 cl
Vitigno Sauvignon Blanc / Sauvignon Gris

Recensioni

Siate il primo a fare una recensione !

De Ladoucette

Prodotto da: De Ladoucette

La tenuta è ora di proprietà del Barone Patrick de Ladoucette, un discendente del conte Lafond, e Pouilly Fumé ha guadagnato una reputazione come uno dei grandi vini bianchi del mondo. Dopo aver assunto Ladoucette nel 1972, il barone estese le sue attività a Sancerre, Chablis, Vouvray e Chinon. Oggi, il barone produce eccellenti vini della Valle della Loira sotto la de Ladoucette, Marc Bredif, La Poussie, Regnard e Barone Patrick etichette. Molti dei vini, tra cui il Pouilly Fumé de Ladoucette, Baron de L e Comte Lafond, sono considerati come i migliori esempi della loro tipologia.

Voti e valutazione clienti

Nessun cliente ha lasciato una valutazione
in questa lingua

Votare/scrivere un commento

Top