Chàteau De Pez Cru Bourgeois Exceptionnel 2011

Produttore Chàteau De Pez

2225

Chàteau De Pez Cru Bourgeois Exceptionnel 2011

6 Pezzi disponibili

62,00 €

Vitigno : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot
Anno : 2011
Capacità : 75  cl


Pez è, con Calon, il più antico vigneto di Saint-Estèphe. La sua origine risale al XV secolo. Château de Pez si trova ad ovest della città di Saint-Estèphe. La tenuta è composta da 30 ettari continui (74 ettari), con 26 ettari (64 acri) vitati, coltivati ??a vitigni principali, soprattutto Merlot e Cabernet Sauvignon. La cantina Château de Pez rimane risolutamente fedele al legno. La miscela è composta nel mese di dicembre, poi il vino viene conservato in botti di legno nuovo (40%, 40% in botti di vin "Premier" e il 20% in "Deuxième vin" botti) e travasato ogni tre mesi. È da notare che il vino non subisce alcuna filtrazione. Château de Pez presenta colore intenso e la composizione armoniosa. Questo vino completo, ricco, e denso merita il prolungato invecchiamento. Grazie alla qualità della sua produzione, Château de Pez è annoverato tra i cru più altamente reputato del Médoc.

Tipologia Rosso
Annata 2011
Formato 75 cl
Vitigno Merlot

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Chàteau De Pez

Prodotto da: Chàteau De Pez

Il Domain de Pez, creato nel 15 ° secolo, è, insieme a Calon, la più antica di Saint-Estèphe. Nel 1452, Squire Jean de Briscoes governava la tenuta; nel 1526 il "nobile" Ducos era il padrone, seguito da Jean de Pontac nel 1585. La famiglia Pontac, che allo stesso modo ha creato Haut-Brion, ha dato i suoi vigneti Pez. La proprietà è rimasta nelle mani dei discendenti -il  marchese d'Aulède e il conte de Fumel, Comandante della Provincia di Guyenne- fino alla rivoluzione francese. Venduto come una proprietà dello stato, il dominio appartenne ai Tarteiron, Balguerie, Lawton, du Vivier, Bernard, e le famiglie Dousson in successione. E 'stato acquistato nel giugno 1995 da Champagne Louis Roederer.

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