Pierre Luneau Papin Muscadet “ Le L D'Or “ 2012

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Pierre Luneau Papin Muscadet “ Le L D'Or “ 2012

4 Pezzi disponibili

24,10 €

Vitigno : 100% Melon de Bourgogne
Anno : 2012
Capacità : 75 cl


Terroir : Villaggio di Vallet . Granito, esposti a sud pendici del fiume a monte ( di controllo ). Coltivazione: utilizzati solo concimi organici disinfestanti, desfolianti e per la rifilatura della crescita della vite. Vinificazione: Questo vino si arricchisce e stagionato da 9 a 11 mesi sui propri lieviti fino all'imbottigliamento. Una volta terminata la fermentazione, i lieviti sono regolarmente agitazione, in modo che i lieviti rimangono in sospensione. Il vino non viene travasato. Maturazione: in bottiglia in settembre 2013. Degustazione / Servizio: Servire a 12 ° Pike con burro bianco, persico - luccio ( pesce di fiume locale) con burro di agrumi, ostriche in gelatina, Contea maturato 18 mesi...

 

Tipologia Bianco
Annata 2012
Formato 75 cl
Vitigno Melon de Bourgogne / Muscadet

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Domaine Pierre Luneau-Papin

Prodotto da: Domaine Pierre Luneau-Papin

Portato qui dai monaci della Borgogna nel 16 ° secolo e piantato in grandi vigneti del Muscadet, la sua fama è ormai nota e riconosciuta in tutto il mondo. I nostri genitori, Pierre e Monique, hanno iniziato selezionando singoli appezzamenti di vigneti e vinificando separatamente. Questi crus di alta qualità vengono esportati in tutto il mondo. Ora lavoriamo tutti insieme - Pierre-Marie ha iniziato nel 2005 e Marie, sua moglie, si è unita nel 2008. Il nostro lavoro si basa sui ricordi dei nostri antenati preziosi. Questi collegamenti continuano ad aggiungere esperienza alla nostra famiglia.

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