Louis Jadot Meursault Premier Cru Charmes 2013

Produttore Louis Jadot

3551

Louis Jadot Meursault Premier Cru Charmes 2013

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93,00 €

Vitigno : Chardonnay
Anno : 2013
Capacità : 75 cl


Ubicazione dei vigneti: Meursault è al centro di quattro comuni (Meursault, Blagny, Chassagne e Puligny) composto da quella parte del Côte de Beaune conosciuto come «Côte des Blancs», denominato per la qualità e la predominanza dei suoi vini bianchi. Caratteristiche: Il terreno marrone è piuttosto profondo, fatto di diversi strati, sopra la roccia madre. Les Charmes è est orientata dalla parte inferiore del pendio a metà pendio. Vinificazione: la fermentazione avviene in botti di rovere, dopo di che il vino è anche affinato in botte per 15-18 mesi prima di essere imbottigliato (30% di legno nuovo). Commenti dell'enologo / gastronomia: Les Charmes è un vino complesso ed equilibrato, puro con una bella mineralità. Essa mostra un naso di agrumi, pesche e nocciole. Esso può essere accoppiato con verdure, pesce, crostacei, pollame, vitello e maggior parte dei formaggi a pasta dura. Conservazione: Potenziale di invecchiamento: 10-15 anni.

Tipologia Bianco
Annata 2013
Formato 75 cl
Vitigno Chardonnay

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Louis Jadot

Prodotto da: Louis Jadot

La Maison, fondata nel 1859 da Louis Jadot, diretta per tre generazioni dalla famiglia Jadot e per trent’anni da André Gagey, è attualmente condotta dal figlio Pierre Henry Gagey. Jadot possiede alcuni fra i più prestigiosi vigneti della Borgogna. La nuova cantina a Beaune, la fondazione della Tonnellerie Cadus ed il continuo acquisto di prestigiosi vigneti sono espressione della volontà di Jadot di operare un controllo sempre più meticoloso sulle risorse naturali ed umane e sugli strumenti volti alla realizzazione di vini di elevata qualità. La parte più prestigiosa della Borgogna, la Côte d’Or, è divisa nelle regioni della Côte de Nuits, dove si produce solo Pinot Noir, e della Côte de Beaune, che è invece terra anche di vini bianchi di grandissimo pregio. In Borgogna le classificazioni dei vini sono intrinsecamente legate ai singoli vigneti e quindi le due più elevate categorie del sistema di qualità (Grand Cru e Premier Cru) si riferiscono esclusivamente ad essi.

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