Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2014

Produttore Albert Pic

3363

Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2014

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32,90 €

Vitigno : Chardonnay
Anno : 2014 
Capacità : 75 cl


Giallo paglierino con riflessi bagliori dorati. Si presenta al naso con un bouquet armonico e seducente fatto di note fruttate e dolci a cui si aggiunge la vivace nota minerale tipica degli Chablis. Molto incisivo e di corpo ma al contempo ben bilanciato dalla freschezza e, ancora una volta, dalla moderata nota sapida. Il finale è lungo e persistente. Si abbina alla perfezione con degli spaghetti alla bottarga o con delle carni bianche salsate. Ci piace perché arriva dal 1er Cru più quotato e rappresentativo dell’intera regione dello Chablis. Lo Chablis 1er Cru “Mont de Milieu”, realizzato dalla maison Albert Pic, è un vino ben strutturato e dal grande equilibrio, che grazie alla freschezza e alla mineralità innate può reggere benissimo qualche anno in più di maturazione, arrivando anche fino a 10 anni di vita. Questo Chablis 1er Cru “Mont de Milieu” 2014 è certamente un degno rappresentante di questo cru mitologico, elegante e fine, vivace e minerale, un vero nobile dello Chablis.

Tipologia Bianco
Annata 2014
Formato 75 cl
Vitigno Chardonnay

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Albert Pic

Prodotto da: Albert Pic

Fondata nel 1755, Maison Pic Albert è la più antica casa di Chablis. Conosciuto per secoli per i suoi vini eccezionali, il barone Patrick de Ladoucette ha rafforzato l'immagine della Maison Albert Pic creando la sua cuvee Pic 1er.

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