Domaine Servin Chablis 2015

Produttore Domaine Servin

3648

Domaine Servin Chablis 2015

10 Pezzi disponibili

19,70 €

Vitigno : 100% Chardonnay
Anno : 2015
Capacità : 75 cl


Fermentato e affinato in vasche d'acciaio e con fermentazione malolattica completata. Colore giallo pallido con riflessi grigi. Naso fine ed elegante con note di fiori bianchi e di mineralità. Frutti bianchi e agrumi emergono con l'ossigenazione. L'ingresso al palato è fresco, ma la rotondità smorza questa vivacità. Un bel equilibrio, in cui si trovano i frutti bianchi. Una bella persistenza. Un vino che chiede di essere aperto, seducente e fresco. 10-12° C. Antipasti, ostriche, lumache, frutti di mare.


 

Tipologia Bianco
Annata 2015
Formato 75 cl
Vitigno Chardonnay

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Domaine Servin

Prodotto da: Domaine Servin

La storia della famiglia Servin risale al 1654, oggi propriétaires récoltants alla settima generazione, possiedono 35 ettari che si estendono su tutte le appellazioni dello Chablis: Petit Chablis e Chablis, Chablis Vieille Vignes da selezione massale, quattro Premier Cru (Montée de Tonnerre, Vaillons, Forêts e Butteaux) e ben quattro Grand Cru (Les Preuses, Bougros, Blanchot e Les Clos). Molte parcelle e differenti microclimi quindi, offrono una gamma di vini molto variegata, le cui etichette presentano proprietà organolettiche diverse le une dalle altre e rendono il Domaine Servin uno dei più completi, dal punto di vista dell'offerta qualitativa, e indubbiamente interessanti della zona.

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