Cheval Des Andes 2007

Produttore Cheval des Andes

935

Cheval Des Andes 2007

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64,53 €

Vitigno : 60% Malbec (da vigne di 74 anni) 35% Cabernet Sauvignon, 5% blend di Merlot and Petit Verdot.
Anno : 2007
Capacità : 75 cl


Nato dall’incontro tra un terroir unico e un cru leggendario, in una tenuta specializzata in viticoltura d’alta quota e dalla maestria di Pierre Lurton, un artista dell’assemblage, Cheval des Andes è frutto dell’unione tra Terrazas de los Andes e Château Cheval Blanc. In Argentina, alle pendici delle Ande, dal suo vigneto di Las Compuertas nasce uno dei più prestigiosi cru d’America Latina, un vino plurivitigno in cui l’esperienza bordolese si mescola al mitico vitigno Malbec. Cheval des Andes ha un rosso rubino intenso e profondo, un unghia viola lucido che tende quasi nero nel mezzo. Al naso, note leggermente speziate di quercia e cedro con sfumature di foglia di alloro, sono supportate da note calde come il tabacco, brandy, albicocche essicate, frutti a bacca rossa, marmellata e una punta di cioccolato. Al palato mostra un grande calore e armonia, stupisce la densità minerale che lo rende incredibilmente fresco; in primo piano mandorle matura, dolce ribes nero, e spezie. I tannini perfettamente maturi lo rendono incredibilmente rotondo, lungo e ricco. Il Cheval des Andes è ideale per il consumo immediato, ma continuerà ad evolversi positivamente per 20 anni. Un'annata veramente grande!  

Tipologia Rosso
Annata 2007
Formato 75 cl
Vitigno Malbec / Auxerrois / Cot

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Cheval des  Andes

Prodotto da: Cheval des Andes

Visitando l' Argentina negli anni '90, Pierre Lurton, presidente di Château Cheval Blanc, leggendario Premier Grand Cru Classé A di Saint-Emilion, si trovò nelle pianure inclinate delle maestose Ande e nei vigneti di Terrazas de los Andes. La riconnessione di Cheval Blanc con il suo passato è avvenuta proprio nel 1999 dopo questa visita quando si decise di attuare la selezione di Cru in alta quota più preziosi in Argentina:vigne di 80 anni dei vigneti Las Compuertas Terrazas de los Andes ', che si trova in Vistalba, a Mendoza. Durante la degustazione del loro Malbec, sono rimasti affascinati dalla qualità del vino che veniva prodotto in questa zona mozzafiato, ma apparentemente inospitale, e si è deciso di dissotterrare un collegamento con il passato di Saint-Emilion. Decimata dalla fillossera nel 1860 dalla sua posizione come una delle varietà più importanti di Saint-Emilion e Pomerol, il Malbec era stato poi reimpiantato con piede franco in Argentina, producendo alcuni dei migliori Malbec del mondo negli ultimi anni. Insieme a questa rinascita in Argentina emerge una visione ambiziosa per forgiare un nuovo percorso nella vinificazione internazionale.La sua visione ha spianato la strada per la nascita di Cheval des Andes, la prima ed unica alleanza del prestigioso Château Cheval Blanc. La fusione nobile di un Premier Grand Cru di Saint-Emilion con i migliori terroir argentini con competenze innovative ad alta quota; la straordinaria esperienza del vecchio mondo e la creatività e l'inventiva del nuovo, insieme come dovrebbero essere in un glorioso vino.

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